上個月（三月）的時後再次受邀參加『法國隆河葡萄酒公會(Vignobles de la Vallée du Rhône)』在台舉辦的『隆河葡萄酒年度媒體品飲會』，主辦單位邀請了數十位葡萄酒專家、媒體、品酒教育單位、葡萄酒達人們蒞臨參加，在完全看不到酒莊品牌的情況之下，品飲35款來自南北隆河的紅、白葡萄酒及氣泡酒，並寫下自己的感想，今年的品飲方式仍是採用盲評的方式，但跟去年不同的是不再採用類似酒展的自由盲品方式，而是有較專業的場地跟侍酒人員依順序上酒，讓大家能更從容的寫下品飲筆記與心得。
這次的品飲主要為18個AOC（其中也包括今年剛被列為AOC的 Clairette de Die）的2016與2017兩個年份共35款酒，下面我就把這次的盲評中我個人覺得品質不錯加上是我個人喜歡的酒款心得做一些說明：
1.Yann Chave 2016（Hermitage）（酩陽實業）：香氣除了帶有石墨、皮毛、菌菇、深色漿果、白胡椒、烏梅、蜜餞風味外，還有一點淡淡的花香調；干型，酸高，單寧中+，酒精中，酒體濃郁；口感帶有明顯的蜜餞與深色漿果的味道，表現出果濃味柔的個性，風味特別好，均衡感與尾韻也不錯，算是這場品飲會中我最喜歡的一款。（A+）
2.Domaine de Longue Toque - Hommage a Gabriel Meffre 2017（Gigondas）（丹尼酒窖）：深寶石紅酒色，果味與香氣並不明顯，只有淡淡的烏梅與蜜餞香；干型，酸中+，單寧中+，酒精中，酒體中+，雖然香氣不明顯，但口中的口味集中度特別好，以烏梅、紅色漿果、梅子餅與蜜餞調性的果味為主，表現的濃柔可口，這是我會場中第二喜歡的酒款。（A~A+）
3.Maison Gabriel Meffre, Laurus 2016（Cotes du Rhone Villages）（丹尼酒窖）：椰子、太妃糖、辛香料、蜜餞、烏梅、紅色漿果、覆盆子偏紅色水果的香氣為主；干型，酸中，單寧中+，酒精中，酒體中+，均衡感特別好，我個人覺得他屬於肉慾型的酒，果濃又多汁還帶點蜜餞感，但不會過於肥厚，尾韻的辛香料感也不會太烈，顯的特別可口。（A~A+）
4.Pere Anselme, La Fiole 2016（Cotes due Rhone）（橡木桶洋酒）：寶石紅酒色，石墨、淡淡花香、荔枝香水、深色水果、梅子與蜜餞香氣；干型，酸中+，單寧中，酒精中，酒體中，果味的平衡感特別好，不會過於濃郁顯的輕柔可口，主要以漿果與蜜餞的調性為主，尾韻帶有一些舒服的香料感。（A）
5.Domaine Des Escaravailles, La Ponce 2016（Rasteau）（酩陽實業）：深寶石紅，石墨、森林潮溼、梅子、一點點皮毛與黑、紅水果交雜的香氣；干型，酸中+，單寧中+，酒精中，酒體中+，口感呈現先是舒服柔和的辛香料風味，然後是適中的乳酸感，果味集中又柔順，在果、桶、辛香料的平衡上特別協調，不會有過於突出的單項風味。（A）
6.Domaine la Monardiere,Vieilles Vignes 2016（Vacqueyras）（酩陽實業）：深寶石紅，椰子、太妃糖、深色漿果、淡淡的蜜餞、一些橙皮、橙花的香氣，桶味特別明顯；干型，酸中+，單寧中+，酒精中，酒體中+；口感屬於濃郁柔順型，桶與果的平衡感表現的特別不錯，香料感較不明顯，有更多的蜜餞調性。（A）
7.Maison Gabriel Meffre, Laurus 2016（Condrieu，Blanc）（丹尼酒窖）：淺檸檬，香草、太妃糖、煙薰、水蜜桃、波蘿等熱帶水果的香氣為主，干型，酸高，酒精中，酒體中+；果味較為飽滿一些，酸度與果味的集中度特別好，在果味與桶味的融合度表現的不錯，口中有較多熱帶水果風味，如桃子、波蘿等；這款是這次品飲會中我最喜歡的白酒。（A）
8.Mas Des Bressades, Excellence 2016（Costieres de Nimes）（歐亞娛樂）：深寶石紅，以香草、椰子、太妃糖與黑色水果的風味為主，干型，酸中+，單寧高，酒精中，酒體濃郁，帶有些微的辛香料風味，果味為桶味的平衡感不錯，略微的胡椒與黑巧克力尾韻，感覺有點太年輕，單寧的軟化度還不夠，或許陳年後會更好。（A-~A）
9.Domaine de la Bastidonne, Cuvee Les Coutilles 2016（Ventoux）（酩陽實業）：深寶石紅，皮毛、甘草、辛香料、桑椹、黑櫻桃、胡椒、蜜餞；干型，酸高，單寧中+，酒精中，酒體中+，口感柔順，果味多汁，尾韻的胡椒與香料感偏向舒服而不會太刺激。（A-~A）
10.Arnoux & Fils, Vieux Clocher 2017（Vacqueyras）（波爾多國際）：以香水、花香、荔枝等濃郁的花果香氣為主；平衡且輕柔細緻型，明顯的花香調性，口感滿特別的。（A-~A）
11.Maison Gabriel Meffre, Laurus 2016（Gigondas）（丹尼酒窖）：深寶石紅，石墨、深色漿果與櫻桃系香氣為主；干型，酸中+，單寧中，酒精中，酒體中+；果味集中偏向濃柔型口感。（A-~A）
12.Maison Gabriel Meffre, Laurus 2016（Condrieu，Blanc）（丹尼酒窖）
桃、熱帶水果果香為主的香氣，off dry，酸中，酒精中，酒體中+，口感偏圓帶有較飽滿風味。（A-~A）
以上是這次盲評中我個人滿喜歡的12款酒，下面來介紹一些品質上有一定水準只是跟我個人的偏好不太相近的酒款。
13.Mas Des Bressades, Tradition 2017（Costieres de Nimes）（歐亞娛樂）：深寶石紅，胡椒、石墨、黑色水果，覆盆子香氣；干型，酸中，單寧中+，酒精高，酒體中+；辛香料風味明顯，酒體較壯，屬於強壯又帶點微烈的風格，尾韻有一些乾燥花的風味。
14.Arnoux & Fils, Seigneur de Lauris 2017（Cotes du Rhone）（波爾多國際）：中等寶石紅，胡椒、玻瑰、花香、紅色漿果香氣；干型，酸中+，單寧中，酒精中，酒體中，輕柔細緻型，以紅色水果果味為主，帶一些花香尾韻。
15.Arnoux & Fils, Vieus Clocher 2017（Cotes du Rhone）（波爾多國際）：中等寶石紅，烏梅、淡淡花香，香氣較不明顯；干型，酸中，單寧中，酒精中，酒體中，口感屬於果味輕柔型，帶有較多的蜜餞調性。
16.Famille Perrin - Les Crus 2016（Cotes du Rhone）（酩洋國際）：淺寶石紅，花香調，紅色漿果、白胡椒、紅櫻桃；干型，酸中，單寧中，酒精中，酒體中，果味的平衡感很好，也比較沒有強烈的辛香料感，屬於輕盈果味型。
17.Maison Les Alexandrins 2016（Cotes du Rhone）（Enoteca Taiwan）：深寶石紅，胡椒、菌菇、皮毛、淡淡蜜餞與辛香料，然後才是櫻桃與紅色水果香氣；干型，酸中+，單寧中，酒精中，酒體中，屬於輕柔果味型，帶一點蜜餞調性。
18.Yann Chave, Le Rouvre 2016（Crozes-Hermitage）（酩陽實業）：深寶石紅，肉味、辛香料、深色漿果果醬、野味、淡淡堅果、椰子、香草、太妃糖；干型，酸中+，單寧中，酒精中，酒體中+，中規中矩，果味型，果味集中度ok。
19.La Vieille Ferme 2017（Cotes du Luberon）（酩洋國際）：淺檸檬，白桃、白花、熱帶水果、一些較淡的奶油與蜂蜜；干型，酸中+，酒精中，酒體中，中規中矩，主要以白花與果的味道來表現。
20.Chateau de Manissy, Trinite 2017（Lirac）（尚穎洋行）：甘草、桶、辛香料，鳳梨，白桃、熱帶水果香氣為主；干型，酸中+，酒精中，酒體中+，果味集中型，有較多的成熟水果風味，酒體略微圓潤飽滿。
其實有些最後喝的酒款因為口腔與舌頭已經有些混亂了，或許這樣有一些酒款並沒有嚐出他們的真實味道也說不定。
最後，感謝感謝法國食品協會SOPEXA邀請我參加這場活動，也歡迎大家加入我的FB粉絲專頁「阿宅Wine的異想世界」，那邊會有更多單瓶酒的品飲心得，也歡迎中部的酒友們加入「大中部酒友會」與「中部酒研社」一起討論各式酒款！
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