有時後，我總會覺得似乎有『葡萄酒之神』在眷顧我，因為上星期一我是去晶華酒店三樓參加「加州酒展」的，結果我跑錯跑到四樓，看到「BV & Sterling上市發表會」的場地，其實早在年初有個朋友回來台灣時帶了一瓶BV的「Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013」回來台灣讓我們品飲，所以我才會對BV的印象那麼深刻，然後我告知了Muncheberg兄，他就帶著我這個小嫩嫩去跟他們交涉，最後感謝利多吉與酒訊活動承辦人員同意我們入場，意外讓我參加了這場讓人驚艷的活動。
這產活動是富邑葡萄酒集團（Treasury Wine Estates）正式宣佈與利多吉股份有限公司達成合作協議，富邑旗下著名美國葡萄酒品牌美麗莊園（Beaulieu Vineyard）、史達琳酒莊（Sterling Vineyard），以及百花之丘酒莊（Blossom Hills），即日起將交由利多吉擔任台灣獨家總代理，三大百年酒莊的酒款將會帶給消費者們什麼驚艷？就讓我們拭目以待吧！
（圖：富邑集團台灣區經理 蔡光庭 Philippe）
富邑北亞地區總經理狄勝（Peter Dixon）說：「台灣的消費者熱愛美食與美酒，對優質葡萄酒的需求也與日俱增。葡萄酒市場的發展潛力無限。我們非常榮幸能與利多吉結盟，並通過這次合作，把我們優質的美國葡萄酒帶給更多台灣的愛酒人士。
(圖：利多吉總經理 林正毅 Frank)
活動中由富邑集團品牌大使大衛‧修梅克 David-Shoemaker講解了兩間酒莊的歷史與風土，並帶領現場嘉賓品飲BV莊園與Sterling Vineyard莊園的四款經典酒款。
(圖：富邑集團品牌大使大衛‧修梅克 David-Shoemaker）
Beaulieu Vineyard 「美麗莊園」，是由Georges de Latour於1900年創立，在納帕中心小鎮Rutherford買了一塊4英畝大的土地，他致力於研究和創新，第一個將波爾多葡萄品種帶入Rutherford的酒廠，之後成立大型家族企業，採用加州超過1100處的葡萄園原料。他為了了解歐洲的釀酒標準，在1938年招募了釀酒師Tchelistcheff，Tchelistcheff帶著歐洲種植和修剪方法，並將他所學得科學知識應用到葡萄園和酒廠，影響整個加州葡萄酒業的新生，在納帕谷影響最深的釀酒師，指導和大膽的創新理念的表達，譽為California 釀酒之父。
1940年代美國白宮幾乎所有重要的宴會裡都使用BV葡萄酒，並受到羅斯福總統夫人艾蓮諾和英國首相邱吉爾等名人的譖賞，釀酒師佐爾艾肯則針對橡木桶熟成成效展開大規模的研究，1990 年代初艾肯成為美麗莊園的總釀酒師，繼續帶領美麗莊園生產一系列佳釀。現任的釀酒師所釀造出的酒，與其祖先所釀造的品質相當。BV 將繼續發揚身為美國經典大酒廠的精神，保持加州酒廠創新的前鋒地位。
1.BV Tapestry Reserve Red Wine 2010：
以72% Cabernet Sauvignon、19% Merlot、3%的Cabernet Franc、Petit Verdot與Malbec來混釀，這款酒最特殊的地方就是有加入了少量的Malbec這個品種，帶有較濃郁的黑梅、煙薰與微微的黑醋栗、覆盆子與無花果干的香氣，口感讓人感覺單寧感較重，以較高但均衡的酸度為起點，口中充滿了果味與圓潤滑潤的口感，尾韻會略有微微的可可感，酒體雖然強壯厚實，不過卻隨著搖晃的酒杯讓酒體不斷的變化，這就是我對這款酒的體驗，可惜沒辦法實驗開瓶後第二天、第三天的口感，我信相應該會有很驚人的表現！（A）
2.BV GEORGES DE LATOUR Private Reserve CABERNET SAUVIGNON 2012（美麗莊園 喬治斯．德拉圖白宮特選珍釀卡本內蘇維翁紅葡萄酒）：
以93% Cabernet Sauvignon、4% Petit Verdot、3% Malbec混釀，以手工採收與選果，然後45%在新法國橡木桶中發酵，其餘在不銹剛桶發酵，在乳酸發酵完成後，入法國橡木桶中熟成22個（90%新桶）；帶有煙薰，紅色水果與深色漿果的果味，然後會轉變為紅、黑色水果混雜交融的味道，口感以偏高的酸度與厚實的單寧為開端，然後在口腔中會感到濃郁的巧克力、干果、葡萄干、辛香料與微微圓潤的口感，最後是微微的梅干尾韻。（A）
3.Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013：
這款BV是我今年初時美國朋友帶回台灣給大家品嚐的酒，葡萄去梗破碎後在不銹鋼桶中發酵至糖份完全轉換，然後將酒液移至60加侖的橡木桶進行乳酸發酵與15個月的熟成，在裝瓶上市；開瓶帶有木質、黑醋栗、李子、酸梅、咖啡等香氣，入口果味十足，單寧重，酸度中上，入喉微微辛辣，尾韻有點藥草尾韻，開瓶後隨著時間酒體一直在變化，香氣到後來還有淡淡的紅色水果香氣。（A-）
Sterling Vineyard（史達琳酒莊）是由Petrer Newton在1964年在加州Napa創建的酒莊，酒莊的首釀年份為1967年，然後幾經轉手，最後由富邑集團所收購，這個酒莊除了在1977年時吸引了英國王子查爾斯到莊園參訪外，其酒款還曾多次被奧斯卡頒獎典禮選為宴會用酒，並為艾美獎官方指定用酒，星光熠熠背後也多次獲得專業葡萄酒雜誌高分肯定，是一個備受愛酒之士認可與推崇的美國葡萄酒品牌。
1.STERLING VINEYARDS 2013 NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON（史達琳酒莊納帕谷卡本內蘇維紅酒）：
將採收自不同葡葡園的CS分開釀造，發酵完後進入橡木桶中熟成15個月，最後再將其混合為完美的口味；香氣黑醋栗、黑櫻桃的濃郁果味為主，加上微微的杉木、煙薰感，在加上一些辛香料與微微的梅子干氣息；口感以濃郁的果味與較重的辛香料感為主，酸度中高在加上微微的可可收尾，酸度與單寧的均衡度還滿高的。（A-）
2.STERLING VINEYARDS 2012 PLATINUM（史達琳頂級白金卡本內蘇維翁紅葡萄酒）：
使用手工採收與選果，然後在不銹鋼桶中小批量發酵，最後在法國橡木桶中熟成20個月（66%新桶），香氣以超濃郁的焦糖、卡布其諾咖啡與巧克力味道為主，然是深色水果與微微的煙薰與辛香料；口感以一開始以微微深度的黑巧克苦感開始，然後中等偏高的酸度帶出乳酸感般的甜美圓潤感，在口腔中以複雜的濃郁漿果、咖啡、焦糖、乳酸包容在一起，微微的苦味帶出讓人驚呀的層次感，酒體展現出強壯有力，應該有非常高的陳年實力。（A+）
發表會結束後，我這個臨時混入場的小嫩嫩也意外的收到他們發給來賓的一瓶試飲酒，不過我的酒在晚上的「加州酒展售票場」弄丟了，還好Sky大哥知道我『試』酒成痴，他把他的酒送給我了，超級感謝的，等我試完這款酒後心得會另外分享！
最後，也歡迎大家加入我的FB粉絲專頁「阿宅Wine的異想世界」，那邊會有更多單瓶酒的品飲心得，也歡迎中部的酒友們加入「大中部酒友會」與「中部酒研社」一起討論各式酒款！
Beaulieu Vineyard（美麗莊園）
Sterling Vineyard（史達琳酒莊）
【富邑葡萄酒集團】
富邑葡萄酒集團(TWE)是全球最大的葡萄酒公司之一，並且是澳大利亞證券交易所（ASX）的上市公司。
富邑集團旗下擁有全世界屢獲殊榮的多個知名品牌，包括Penfolds, Wolf Blass, Beaulieu Vineyard, Lindeman’s, Sterling Vineyards, Blossom Hill, Pepperjack, Rawson's Retreat, Matua, Beringer Vineyards, Stags' Leap, 19 Crimes, Gabbiano, Chateau St. Jean、Wynns Coonawarra Estate。
TWE集團專注於品牌高端化和品牌營銷策略，並在全球知名葡萄酒產區擁有世界領先水準的生產設備。所選用的優質葡萄來源於自有、租賃和第三方葡萄園。集團於全世界所僱傭的員工多達近3500名，包括釀酒師、葡萄種植人員、銷售、市場營銷、分銷和協力員工，旗下葡萄酒銷往全球逾70多個國家。
【利多吉股份有限公司】
利多吉股份有限公司成立近20年，為國內最早開始代理進口法國波爾多葡萄酒的業者之一。隨市場需求演變，為滿足客戶更多元需求，業務範圍拓展至代理進口世界各國多種烈酒類商品與經銷通路開發業務，主要包括餐飲通路與五星級飯店等，並涵蓋經銷、菸酒專賣店及其他零售點之全通路行銷。
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