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有時發現好店都是很偶然的，像這間位在台中漢翔北街上的「氣息小餐館」便是一個偶遇，這間店除了麵包是外購的，其他的菜色包括麵食到甜點，皆由餐館自製。
老實說很喜歡吃鴨胸的我，又滿挑嘴的，一但熟度+嫩度不OK，就會不爽的吃的我，在這邊卻吃到皮脆、肉帶粉紅色鮮嫩又多汁的風味，廚師的功力或許從這道菜色上就能見識到他的厲害之處。
香煎的鬼頭刀佐上特製的青醬似乎有那麼一些很特別的魅力在誘發我的食慾。
而甜點中千層派（焦糖蘋果疊疊樂）是必點之一，一旁的紅酒燉蘋果散發的肉桂香加上香草冰淇淋顯的更加可口，酥脆的派皮搭上奶油醬讓人忍不住一口接著一口。
我朋友則說他滿喜歡另外一道檸檬塔的，尤其是一旁附上的奶油更讓他驚艷。
其他的菜色也都有不錯的風味，尤其讓我好奇的問了一下餐廳是使用什麼醋？那種誘人的味道，真的很適合我這個愛吃醋的男人！XD~~~
用餐結束後要離開前，忽然發現了吧檯一旁的黑板，上面用粉筆寫上當天的隱藏菜單，下次就決定特地來試他們家的隱藏菜色好了！
地址：台中市漢翔北街57號
電話：04-2452-0377
營業時間：中午 12:00 - 15:00、晚上 18:00 - 22:00（星期三公休）
我跟酒友們在這邊喝了布根地杜博士1er Cru 2015與阿爾薩斯月月葡萄園的白皮諾2011！^^
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