2026台中國際酒展7/10~14 在『臺中國際會展中心』4樓(臺中市西屯區港尾里黎明路三段1000號及1002號)開展囉!今年不是在烏日區,大家不要跑錯展場,順道提一下大眾交通,從外縣市來的可以在台中火車站搭500號公車到「下尾港」站後步行5公鐘,或從台中高鐵站轉搭675公車直接到「會場中心站」今年一樣是跟茶、咖啡、烘焙一同展出,而酒與咖啡區在展場的4樓,會場展出包含了葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒與酒器商,不過因為颱風因素,所以這次的展期會持續到星期二(7/14)下面就讓我來介紹一下這次的精彩之處!首先第一站來去「傑歐」(攤位編號:G333),這家在咖啡區歐客佬的位置內,Jason老師這次帶了一些頗精彩的酒款,其中來自羅亞爾河上游區的 Migmatite Camay Sur Granit 2024,使用加美葡萄釀造的紅酒是柔軟多汁,漿果奔放的風味,頗適合夏天的紅酒,風格介於薄酒萊新酒與特級村之間(A);另外 Domaine Les Bruyeres Les Monestiers Syrah 2023 是輕細緻型態的Syrah(A),果味集中,風格優雅,有別於濃郁型的 Syrah,另外還有2款阿爾薩斯的甜酒,其中2003老年份的白皮諾特別勵害(A),我滿喜歡他的陳年熟成感,還有蘋果汽泡酒與甜酒也頗值得嚐試的。第二站來去黑松(攤位編號:G218)這攤不介紹葡萄酒來推一下梅酒,Choya這個品牌在台灣應該很多人認識,其中「宇治茶梅酒」茶感濃郁,佐上微微的梅香,7.5%的酒精感,品飲起來很可口,另外「至極梅酒」是甜潤濃柔的風味(A);還有紅州南高梅原酒(18%)我頗喜歡他甜潤渾厚的豐滿感(A);本格三年則是甜潤豐滿還帶點陳年青梅感(A~A+),最特別的是「樽熟成梅酒」使用法國橡木桶熟成,桶與梅果的融合感呈現出一種複雜果香與甜潤感,是我最喜歡的一款(A+);攤位上還有一款白鹿純米吟釀,米香帶出的純厚口我也滿推的(A)。第三站來去尉登(攤位編號:G406)這站滿值得推的「Carapace Montofalco Sagrantino Docg 2020」微微的雪杉、溼土、森林氣息,微陳年的風味,比較特別的是酒液分別在陶甕與橡木桶中熟成,2020已有些許的陳年感,品飲起來柔和細緻,我滿喜歡的(A);另外有一款 Cesari Amaronen Classico 2018 單一園,以微微草本、可可、果干類型的風味,尾韻帶點香料感與黑巧克力風味,2018的單寧軟化度不錯,現在品飲有些許的陳年感,滿好喝的,但繼續陳年應該會發展的更完美(A). 第四站來去雙貿有限(攤位編號:G420)左邊的攤位有一款 Mosel Peter Nicolay Erdener Pralat Riesling Auslese 2007 甜型,蜂蜜、杏桃干、熱帶水果果干類型的風味,陳年感發展的特別好(A),另外他的修道院啤酒也是我推過很多次的酒款;右邊的攤位有一款「Champagne Domaine Dumont Grand Reserve」我喜歡他的白色堅核類水果與酵母風味,加上細緻的氣泡口感均衡爽脆(A);另外波爾多的 Les Hauta de Sainte Marie 2022,產區在兩海之間,年份很不錯,口感濃柔又有趣(A),還有一款 Durigutti Gran Reserva Malben 2018 他的陳年感發展的特別好,菌菇、溼土、微微動物系風味,屬於濃柔型,感覺上目前是濃中帶柔的風格,我頗喜歡的(A~A+)第五站來去班諾國際(攤位編號:G319)他們有一款 Enate Chardonnay Somontano 2023 他的硝、礦石風味與微微的桶感加上白桃、蘋果類的風味頗可口的,而且售價也很親民(考慮售價A);還有一款 El Vinculo Crianza 2021 以香草、奶油、微微的煙薰菌菇的跟漿果果味融合的風味,我頗喜他的濃柔感與微陳年風味(A);另外有2款新派自然酒 La Servera 2024 與 L'Alleu 2022 都是多汁型風格很適合夏天,而且售價也很ok。第六站來去穆迪(攤位編號:G303)夏天就是要喝白酒啊,他們攤位上有s 款葡萄牙「綠酒」都是很適合夏天的酒款,另外 Adega Coop Ponte Barch一款也是清爽奔放的果感,這幾款的價格都頗親民的,比較特別的是還有一款德國葡萄原汁,風味非常特殊,尾韻有些許烤地瓜的風味,我滿推的(A)。 第七攤來去世鈺實業(攤位編號:G726)Quona Chinati Rufina Riserva Docg 2018 些許的陳年感,紅色漿果與黑莓融合的果味,跟橡木桶結合的很好,是我頗喜歡的濃純柔風格(A),而且展場售價好像不需要一張小朋友。第八攤來去蓓朵思(攤位編號:G407)「NV Tangerine Dream Orange Wine」以果醋、白花、微微柑橘風味為主體,輕柔可口,酸度漂亮(A),另外 Delinquente Tuff Nutt 這款微汽泡酒是一種清新爽脆的風格,很適合夏天(A),而 2022 Blue Gene Baby CS 以櫻桃、黑醋栗、微微巴薩米克醋跟草本風味為主,口感濃柔,略微醒酒後口感應該會更柔和。(A-~A or A)

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2026年度「台北國際酒展.純酒展」4/17~4/20在台北「世貿一館」正式開展,這場展覽以葡萄酒、威士忌、烈酒、日本酒、啤酒、與各式台灣地酒等五大主題在這次酒展中展出,同時也出現了不少奇奇怪怪驚艷的酒款,也有很多價格平易近人的house wine,下面就來介紹一下這次逛展的心得。第一站就來去澤揚萃(攤位編號:D920)他的攤位上有2款頗有趣的酒款,一款是希臘的Domaine Skouras Syrah 2023是一種帶著香草雪杉,櫻桃跟深色漿果的風味,而且口感濃柔厚實,新桶比例完美的風味的味道,是我頗喜歡的濃純香風格(A);另外還有一款是來自西西里的 Sammarcello Pignatello 2022,是一款細柔且富含果的柔美風格,我也滿喜歡的。(A)
第二站來去恩臨國際(攤位編號:D536)這站比較特別,不推酒,攤位上賣西班牙Arroyo 伊比利豬風乾生火腿,老闆說跳樓大拍賣,如果報出是看到阿宅推薦的過去買會給出更優惠的價格。第三站來去尚酒(D630)他的攤位上有一款 Chateau de Nages Famille Gassier Liberty Nages Roug NV 帶有強烈的玫瑰花香、櫻桃與微微的二氧化碳浸泡法風味,口感柔和多果味,我頗喜歡他的輕鬆調性,而且售價頗平易近人的。第四攤來去酒訪(攤位編號D533-1):攤位上是(太瑩)他有一款Moscato D'Asti 除了傳統的荔枝與小白花香氣外,也有著不錯的酸度,跟甜度平均的很完美(A),另外還有一款藏版的西西里白酒,他的花香調性特別奔放。他的旁邊的攤位是酒訪,有著一系列不錯的渣釀白蘭地,聽說星期六還有新代理的葡萄酒可以試飲,我昨天太趕結果忘了試,你們可以到他們攤位上試試。第五攤來去SGT Wine(攤位編號:B1229):聽說這邊有一款2025百大第一名的紅酒,可以單杯試飲,另外還有一款米其林名廚 Michele Gilebbi 設計的洋芋片與很強的橄欖油,可以他們的攤位上試試。第六攤來去出力釀(攤位編號:D333)他們帶來了近期頗有名的台灣某大師釀造的「牽手酒」,還有精釀,其中我最喜歡的應該是葡萄啤酒,將葡萄原味與啤酒風味,融合在一起,有興趣的酒友或許可以去他們攤位上試試這出彩的味道。(A)

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2026「大全聯」葡萄酒春季賞即將在04/10號開跑,我也會在這次的活動中幫他們舉辦兩場品酒會(04/11 忠明店、04/26 內湖店),歡迎大家來探班、試飲各類葡萄酒。 此外大全聯在各分店分別舉辦了酒莊巡迴場次,由各國外酒莊代表到場推廣,還有試飲會,另外在試飲會當天享有單筆消費滿 2,500元,送 500元葡萄酒折價券,等好康優惠。下面我就來介紹一些我覺得這次酒節中不錯的酒款:1. Les Notables de Maucaillou Le B Par Maucaillou 2020:微微的青椒、青草涼性草本風味,黑醋栗、櫻桃、紅色水果、微微的雪杉、木質類桶味,干型,酸中+,酒精中,單寧中,酒體中,口感柔和,果味集中,以新鮮的漿果類風味為主體,不複雜,但可口多汁。(慮售價A)架上也可能會有2019年份,這個年份也是波爾多不錯的年份。2. Lavau Gigondas 2021:咖啡、煙草、辛香料、胡椒、深色漿果、微微的覆盆子乾;干型,酸度高,單寧高,酒精高,酒體厚;2021年的Gigondas是歷年來表現的最好的一個年份,濃柔厚實的果味與均衡的桶味,讓人特感意外,我頗喜歡他的濃、純、柔風格。(A)3. Chazeaux Dex Beuchottes Chardonnay 2024:白桃、熱帶水果、煙薰、青梅感、微微的辛香料風味,桶果融合的風味非好,干型,酸度中+,酒精中,酒精中+,口潤帶點飽滿度的口感,還有些浦的橡木桶風味與硝礦石風味,表現的非常ok。(A)4.Champagne Louis Dumont Premier Cur Frscne:烤麵包、酵母、柑橘、檸檬,微微堅果,很典型的香檳風味,售價很平易近人(A)5. Grand Classique du Chateau de L'Orangerie 2019:煙薰、雪茄、烘烤木頭、黑醋栗、櫻桃、黑莓、深色漿果與微微的森林系風味;干型,酸度中+,單寧中+,酒精中,酒體中+;桶果合一的風味;但並不是常見的特濃型;反而柔和順口,帶點烏梅果干類型的味道,三級風味發展的還滿不錯的;(考慮售價A)6. St Gisbertus Das Ist Pinot Noir 2023:奔放的花香、紅色漿果、微微的果干風味;干型,酸度中+,單寧中-,酒精中,酒體中-,柔和細緻的新鮮紅色漿果風味,品飲起來細緻可口,我喜歡他新鮮的果味與奔放的花香調性。(考慮售價A)7. Rigal L'nstant Gros Manseng Sauvignon 2023:使用大蒙仙與白蘇維翁混釀;百香果、芭樂、微微酒泥與柑橘果味;off dry,酸度中+,酒精中,酒體中;雖然是微甜型的酒款,但其實只有淡淡的甜味,反而是低溫飲用使的酸、爽感與奔放的新鮮百香果感,會讓人誤以為是不錯的干白酒。(考慮售價A)
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「波爾多2022年份」之我見

UGCB波爾多列級酒莊聯盟 Asian Tour 亞洲巡迴於11/20在台北晶華酒店舉辦了台灣場巡迴,除了酒展外,同時由 UGCB 主席 François-Xavier Maroteaux 與王鵬老師偕數位酒莊代表共同主持了數場大師講座。

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2025「台北國際酒展」心得

一年一度最大場的『台北國際酒展』11/14~/17在台北的南港展覽館2館舉辦,今年比較不同的地方就是許多大型酒商也加入了參展的行列,比如「奔富」、「iCheers」~~等等,因為攤位眾多,所以我花了一整天的時間,也只能大概逛完2/3的葡萄酒區,信相還漏了不少精彩的酒款,只能星期六再去補逛一下,但還是發現了不少奇奇怪怪讓人驚艷的酒款,下面就來介紹一下這次逛展的心得,不過如果你們沒有很多時間可以逛展,你們可以參考文章前面的必逛酒攤推薦!

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2025大全聯葡萄酒秋季賞-搶先報

大潤發改名為「大全聯」後的第一次葡萄酒節將在10/17號開跑,我也會在他們的試飲會中站台(10/18 員林店、10/19 斗南店),歡迎大家來探班、試飲各類葡萄酒。

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2025台北國際精緻酒展-夏季展心得

2025台北國際精緻酒展星期五正式在台北「世貿一館」中開展了,展期是8/22~25,場中除了葡萄酒、烈酒、啤酒與日本酒外,還有一系列的美食區,此外這次的展場也跟旅遊展與食品展等一起開展,所以酒展逛累了,還能逛到別的展區,不過這次酒展的位置比較偏一點,我會建議大家從101方向世貿一館的8號門直接入場,如果你從正門進入要從旅展跟食品展入口進入找很久才找的到酒展的位置。

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2025台中國際酒展心得

2025的台中國際酒展7/11~14 在『臺中國際展覽館』(台中市烏日區中山 路三段1號)開展囉!今年一樣是跟茶、咖啡、烘焙一同展出,而酒區中展出包含了葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒與酒器商,不過今年參展酒商卻有更多的隱藏版出現,不少攤位是n合1攤位,所以如果沒有瞭解的人帶路,似乎會漏過不少精彩的部份,下面就讓我來介紹一下這次的精彩之處!

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2025台北國際酒展.純酒展心得

2025年度「台北國際酒展.純酒展」4/18~4/21在台北「世貿一館」正式開展,這場展覽以葡萄酒、威士忌、烈酒、日本酒、啤酒、與各式台灣地酒等五大主題在這次酒展中展出,同時也出現了不少奇奇怪怪驚艷的酒款,也有很多價格平易近人的house wine,下面就來介紹一下這次逛展的心得。

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2024「台北國際酒展」心得

年度最大場的『台北國際酒展』11/15~/18在台北的南港展覽館2館舉辦,今年比較不同的地方就是許多大型酒商也加入了參展的行列,比如「星坊」、「iCheers」~~等等,因為攤位眾多,所以我花了一整天的時間,也只能大概逛完1/2的葡萄酒區,信相還漏了不少精彩的酒款,只能星期六再去補逛一下,但還是發現了不少奇奇怪怪讓人驚艷的酒款,下面就來介紹一下這次逛展的心得,不過如果你們沒有很多時間可以逛展,你們可以參考文章前面的必逛酒攤推薦!

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2024「家樂福VIP微醺之夜」心得

今年是我仍有擔任家樂福葡萄酒節的評審,另外我把文心店的「VIP微醺之夜」品飲到不錯的酒款心得分享給大家參考:(另外本週VIP微醺之夜沒參加到酒友們,沒關係,下週還有一場,我把各店舉辦的時間表也分享給大家參考),今年比較特別的是阿福也邀請了部份的酒莊代表到各店解說。

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2024「大潤發法國葡萄酒節」搶先報

一年一度的大潤發葡萄酒節在10/04~10/31開跑,今年我也有受邀擔任了大潤發葡萄酒節的選酒評審並品嚐了約上百款酒,我先把擔任評審中試到覺得很不錯的酒款推薦給大家參考。

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