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端午節過完後，應該很多放在冷凍櫃但卻引不起你食慾的粽子吧，繼去年的焗烤肉粽，今年再推一道變身料理「糯米鹹粥」讓大家參考一下！
二人份材料：白米1/4杯、肉粽二顆、水5杯（依你喜歡吃濃稠度調整水量）、香油一匙、芹菜與芹菜葉適量、柴魚粉一小匙、鹽與胡椒粉適量、黑輪一條（或魚板切片）。
做法：
1.把白米1/4杯洗淨，放入肉粽二顆、水5杯，柴魚粉一小匙（雞粉也可以），再放入黑輪一條切片（也可以不放），放入大同電鍋，外圍放半杯水，壓下開關始煮，等開關跳起後再等十五鐘起鍋。
2.起鍋後加入芹菜末一把與適量的芹菜葉，再加入香油一匙與適量的鹽與胡椒粉，即可以上！
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