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有一陣子沒來慶豐牛排總店了,彰化總店位於:彰化縣彰化市南郭路一段66號!(在彰化縣政府旁邊的停車場旁對面,很好停車)!
慶豐牛排沒有什麼華麗的湯品,只有簡單的玉米濃湯但加點黑胡椒後卻會讓人想一口接著一口喝下去 ,搭上烤的香酥的可頌麵包,與一杯雞尾酒就是完美的前餐,當然如果你簡比較貴一點的餐點,還會附上飲料、甜點與一盤生菜沙拉(以前就算點最便宜的的也會附,最近好像只有員林店才有採自助取用,彰化店要點300以上的餐點才有附)簡單的生菜絲加上水蜜桃與葡萄乾搭上千島醬,不華麗但滋味卻不是高級餐廳附的沙拉可以比擬的美味。
來慶豐牛排就是單純為了享受肉的鮮美,與醬的調合,雖然肉的等級不像高級餐廳中沾點岩鹽就行了,但是普通的肉由廚師簡單的調理搭上慶豐的特調牛排醬,就會讓人想一口接著一口的吃下去,而且重點是價格很親民,也正是因為如此,所以每到用餐時彰化總店總是人滿為患,就跟輕井澤一樣,想吃就要排隊(太晚去是要排很久的)!
這次再訪慶豐彰化店覺的他仍然保持著以前的水準,不是特優的肉質,不過卻表現出超高的CP值,希望下次我再前往時仍然能享用到跟今天一樣的水準,眾排餐中我最推的就是「慶豐牛排」、「燒烤羊小排」與「丁骨牛排」。
慶豐牛排:
燒烤羊小排:有全熟與七分熟可以選擇。
丁骨牛排:
基本的附餐有可頌麵包與玉米濃湯與雞尾酒。
高價位的餐點有另附生菜沙拉、飲料與甜點。
調味料以前有蕃茄醬、BB辣醬、紅人A1牛排醬跟黑胡椒,現在不提供A醬了,BB辣醬也改成ABC辣椒醬了!
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