2023「台北國際酒展．純酒展」心得 @ 阿宅Wine的異想世界

2023年度第一場酒展「台北國際酒展．純酒展」4/14~4/17在台北「世貿一館」正式開展，不過因為我先去參加了一場記者會，然後才去酒展尋寶，所以我大概只逛完葡萄酒區中的1/2，之後我會再去補逛，不過還是發現了不少奇奇怪怪讓人驚艷的酒款，下面就來介紹一下這次逛展的心得。

第一攤就來去「3H Wines（宏邁）」的攤位（攤位編號：D334）：他們的雅拉河谷的「Giant Steps」有3款必喝酒款，另外就是「海怪」與南非砲台山的新年份都是必試酒款。

1.Giant Steps Yarra Valley Chardonnay 2021：柑橘、甜瓜、煙薰、打火石與青檸檬；干型，酸度中+，酒精中，酒體中+，微圓的口感中帶有鮮明的打火石與礦石感，21年是讓人非常有感覺的一款 Chardonnay，他的桶、果風味融合的很適當，尾韻還有一點檸檬皮的風味。（A）
2.Giant Steps Yarra Valley Sexton Vineyard Chardonnay 2020：微微的乳酸、太妃糖、青檸檬、小白花，還有一些明顯的礦石、海鹽感，也有一些淡淡的硝石感與柑橘類的果味；干型，酸度高，酒精中，酒體中+；高酸使得口感帶點尖度，同時濃柔集中的果味能跟酸度有很好的配合，尾韻帶有明顯的礦石與鹹感，還有一點微微的蜂蜜感，20年今年喝起來似乎讓人感覺特別不一樣。（A~A+）
3.Giant Steps Yarra Valley Sexton Vineyard Pinot Noir 2021：櫻桃、李子、紅色水果、覆盆子、整體帶有明顯的新鮮漿果類風味，微微的梗味跟花香；干型，酸度高，單寧中-，酒精中，酒體中；酒體適中，口感偏瘦，但果味的集中度是很ok的，或許也有一些單寧感與煙薰感，不過整體帶有很多新鮮的果味，尾韻則有一些花香（乾燥花）感，與香料融合的風味，21年釀的似乎比20年好？（A）

4.海怪（LEVIATHAN RED WINE 2019）：煙薰、可可、咖啡、黑醋栗、黑莓、黑色漿果類等風味，呈現出一種酒體飽滿又濃柔可口的桶、果合一的味道，是我很愛的濃純濃風味。（A~A+）

第二攤來去「德醲」吧（攤位編號：1029）：他有一款「Stefan Vetter Müller-Thurgau」的自然酒，我特別喜歡他的酸度（A）；另外就是他的新品項Seeger兩款紅酒，黑皮諾呈現的是純淨與果味豐沛的風格；而比較特別的是他的 Blaufränkisch 2020，擁有較多的三級風味、雪杉、森林土地系的風味，他的酸度與蜜餞調性表現的特別好（A）；同時還有兩款麗絲玲的貴腐酒，BA 2006與 TBA 2006都表現的甜潤豐滿，同時果干、蜂蜜與陳年風味的演化上都讓人覺得可圈可點。（A）

第三攤來去「知淳興業」（攤位編號：932）：他們有一系列的西北義款酒，其中我特別喜歡他們家的Barbera D'alba，屬於濃柔型的Barbera，同時還有一款Barolo也表現的很不錯。（A）

第四攤來去星禾的攤位，在（攤位編號914）的位置上有與品迷網合作的酒商參展，展出的是紐西蘭的「Tohu Wines」酒莊，其中有幾款我特別推薦：

1.Kono Marlborough Sauvignon Blanc 2022：百香果、微微草本、辣椒、柑橘；干型，酸度中+，酒精中，酒體中，果感均衡、風格純淨爽脆，以百香果果味為主，尾韻有微微的草本感，低溫飲用很開胃。（考慮售價A）
2.Tohu Awatere Valley Sauvignon Blanc 2022：柑橘、白色水果、草本、葡萄柚、較多水果果味，微微的青椒感；干型，酸度中+，酒精中，酒體中，果味較集中，風味較 Kono SB 更多元一些，同時酸度均衡，尾韻帶有微微的礦石感。（考慮售價A）
3.Tohu Whenua Awa Sauvignon Blanc 2021：（年產4000瓶左右）微微的烏龍茶感、煙薰、百香果、葡萄柚、微微的草本；干型，酸度高，酒精中，酒體中+，酸度與酒體更圓潤一些，風味很特別，除了常見的百香果、柑橘與硝石、煙薰類的風味外，還有微微的烏龍茶感，很特別的一款SB。（A）
4.Kono Marlborough Pinot Noir 2019：櫻桃、覆盆子、煙薰、蔓越莓、酸櫻桃、微微的花香與果干感，干型，酸度中+，單寧中-，酒精中，酒體中-，很易飲的風味，還帶點烏梅感。
5.Tohu Whenua Awa Pinot Noir 2019：咖啡、甘草、煙薰、櫻桃、覆盆子、深色漿果與果干感；干型，酸度中+，單寧中，酒精後，酒體中，相較其他的黑皮諾來說 Awa 單一園顯的結構清晰，層次多元，我特別喜歡這種略帶酒體的黑皮諾，19年可能略顯年輕了一些，讓人會對他的陳年後風味有很大期待性，不過現在年輕的風味仍很吸引人的目光！（A）

另外旁邊也是星禾攤位的（編號：912）是「酒九」的攤位除了左邊3款在全聯熱銷的酒款外，他的自然酒「Le Naturel」是我很喜歡一款酒（A），右邊的格那希也是，你們可以去攤位上試試看是不是你們喜歡的味道。

在往旁邊一攤（同一個攤位編號912），星禾有三款西班牙的「Perlat」-Ganatxa、Syray & 混釀型，都呈現出一種柔軟可口的風味，而且果味的集中特非常好，更特別的是售價很ok（$990）（考慮售價A~A+）

第五攤來去SGT Wines（攤位編號：1212），這是兩位義大利人開的公司，你們可以去試試他們家的艾特納火山酒或是barolo跟布根地的廣域紅酒~~等等酒款，不過最特別的是他們這次也把招牌義大利的「醉醉麵包」拿出來讓大家嚐試，真的非常好吃！

第六攤來去樸酒（攤位編號1229）他們家有兩款滿不錯的奧勒崗葡萄酒，你們可以去攤位上試試，不過我好像忘了拍照了，但筆記記得很清楚！囧..........

1.Roco Gravel Road Pinot Noir：以純淨鮮明的紅色水果風味為主體（現場售價$750考慮售價A）

2.Roco the Falher Willamette Valley Pinot Noir 2018：以深色漿果為主，比較有結構感的黑皮諾，同時口感顯的柔和多汁（現場售價$950；考慮售價A）

第七攤來去吉富（編位編號1010）：他們這次也帶來了眾多的匈牙利酒款，我把幾款特別強的酒推給大家，首先是「Kreinbacher Furmint Selection 2015」我特別喜歡這種有經過橡木桶培養的Furmint他的風味比較複雜一些（A），同時他有一款晚摘型的甜酒（有2種酒標）有著濃郁的蜂蜜、杏桃干跟熱帶水果果干類型的風味，而且糖度很高，口感顯的甜潤豐滿，非常厲害，而且售價也是，聽說好像是買2瓶有很優惠的價格。（考慮售價A+），另外還有2款利口酒，一款是使用西洋梨釀的，然後一款是45種藥草釀造的，這2款也滿有趣的。

第八攤來去「酒訪」（攤位編號1017）他有一組付費試飲的酒款$300/3杯（我好像忘了照相了）不過有筆記心得：1.Torre alle Tolfe Chzanticolli senesi 2020：使用水泥槽熟成，顯的濃柔、單寧生澀，需要醒酒口感才能展現最完美的風味，3款主要是 Canaiolo、Colorino、Cilegiolo單一品種為主體的酒款，而且如果你們有在攤位上消費，是可以折抵付費試飲的費用，攤位上還有一系列的渣釀白蘭地與9年的巴薩米克醋可以嚐試。

第九攤「果鮮元素」（攤位編號：1034）他們這裡有一堆希臘酒可以嚐試，但這次卻出現了一款很特別的法國西南產區的白酒「Château La Ressaudie Haut-Montravel 2020」比較有趣的是他使用了70% SB與30%的 Sauvignon Gris而且桶陳2年，口感濃柔，不過20年還顯的有點年輕，我覺得他需要醒一下酒（或是陳年），口感會更好。（A）

第十攤來去禾瑄興業（攤位編號824）他們有3款付費試飲型的酒款（$100喝3杯）這三款「Viña Männle」的紅酒都是濃柔型的智利酒，主要為Merlot、Syrah與Malbec+Pinot Noir混釀，你們可以去攤位上試試，另外他們還有帶3公升的 Santa Ema 讓大家試飲。

第十一攤來去澳欣國際（攤位編號1219）他們有兩款泡盛乳酪酒非常有趣，是使用牛奶與泡盛為主體的酒款，顯出濃郁的牛奶起司風味，我還滿推薦大家去試試；同時還有兩款付費試飲（$50/10ml）的泡盛「千年の響」也很有趣。

第十二攤：蓓朵思（攤位編號：930）他們這次有2款自然酒特別有趣，其中一款是Delinquente's Hell這款芳香型葡萄釀造的橘酒特別好喝，另外右邊的紅酒是細柔可口型的而且還很像淡紅酒，我會推薦大家去攤位上試試。（A）

第十三攤蟻丘酒莊（攤位編號：933）這是「享躍」的攤位，他們家的智利「Tabali」是我很喜歡的一款酒莊，尤其是他的紅酒部份是很典型的智利濃郁柔和的風格，我會推薦你們從入門款試到最後，聽說他們展場有買4送1的優惠（可以混搭）；另外還有$1500的福袋可以購買，福袋的內容物會有$2500~5000的價值酒款。

利鑫（攤位編號：1020）：他們家是以智利酒為主，上圖是濃郁型風格的酒款其實我介紹過很多次了，而下圖三款則是隱藏版酒款，聽說如果有買酒可能有機會試到！

豪立（攤位編號：1124）有一系列的日本威士忌，風味與口感我滿喜歡的，你們可以去攤位上試試，而且也有不少的葡萄酒可以品嚐。

非洲腳印（攤位編號：D433）他們家除了「奶酒」非常厲害外，這次還有一款Muscat很值得一試！

酒秋（攤位編號：1026）他們攤位上有一系列的南非酒，但最特別的還是他跟秉森酒莊合作的「柳丁桶白蘭地」

烏克蘭櫻桃酒（攤位編號：1132）有四個口味的烏克蘭櫻桃酒，還滿香甜可口的，尤其是原味的。

拉維諾（攤位編號：1012）有一系列的 Grappa 跟利口酒，你們可以攤位上試試。

說酒人（攤位編號：1116）他們有一系列的自然酒，我特別喜歡Little Red Riding wolf的細柔可口，與Orange Utan的干型麝香風味。

聖地洋行（攤位編號：1215）有一款用Marselan釀造的以色列葡萄酒「MRS Marselan 2018」以櫻桃、紅色漿果、果干與溼土為主的風味，顯得柔和可口。

土生國際（攤位編號：1126）：有一款riverina的貴腐酒BNPR semillon Botryits 2018 顯的甜潤可口，還帶點油脂感，風味非常ok。（考慮售價A+）不過我好像也沒拍到照片。

諦梵伊（攤位編號：1117）有一款布根地廣域的黑皮諾，顯的非常細緻，不過現場只有試飲酒，想買可以預購。

萬神（攤位編號：D333-1）有一款 Nuits-Saint-Georges 是多汁可口的風味。

彩和（D533）有一款台灣的梅酒，甜而不會過膩，我還滿喜歡的，展場價是$600，然後買3送1：$1880

捷登（919）除了Napa的CS很強外，他們這次有一款Lodi的酒款「Most Waneer Wine. co Lodi Cabernet Sauvignon 2014」除了是14年已經三級風味發展外，他也不會過於肥厚而是更優雅濃柔的果味，同時也展現了明顯且均衡的橡木桶風味。（A）其實我也問了他們這系列有沒有金粉戴，不過已經賣光了，有點可惜。（不過我好像也忘了拍照了）

尉登（D633）有一系列的義大利酒跟法拉利傳統法氣泡酒。