阿宅Wine的異想世界

台中的酒友們有老是因為「開瓶費」而煩惱要選擇那間餐廳嗎？或許你們可以考慮一下位於「公益路與精誠路口交叉處」的「塩選輕塩風燒肉」，這邊不收開瓶費，只收洗杯費 $50/杯，而且食材與肉質我覺得還滿不錯的。

去高雄講酒，順便去朋友推薦在鼓山很有名的『阿成』試試，這家沒什麼精美的裝潢，看起來就跟路邊攤那種黑白切的麵攤差不多，不過味道卻意外的鮮美，尤其是他們家自製的數種辣油（因為手機怪怪的，所以就沒照到辣油），加上他的餛飩、紅油抄手、醉肝跟各類小菜超級好吃的！😍😍😍

號稱平價與超值肉盤的平價鍋物「五鮮級」雖然是連鎖店系列，不過最北卻只到台中市一帶有分店，大部份是分佈在屏東到台中市之間的中南部縣市，所以北部友人來台中我帶他們去吃的時後確實有讓他們驚艷到。

台北的『SUKIYAすき家-圓山店』的牛丼還滿好吃的，中碗套餐我就吃很撐了，而且才$99元，在台北用這種價格在別的地方能吃到什麼呢？ 我想如果你真的很餓也可以點超值碗或超大碗，基本上我覺得中碗就很不錯了，而已他的湯碗跟青菜並不是很一般的味道，湯碗加了海帶芽讓鮮味與咀嚼感倍增，另外還有就是青菜的部份用蒜與鹽的比例真的恰到好處。

話說台市太平的『泰平洋 雲南泰式料理』也太好吃了吧，這家是假日在朋友家酒聚時，朋友特地去外帶的雲泰料理，結果一吃覺得真的還滿超值的。

靠~~~『康迎鼎』的港式蘿蔔糕也太好吃了吧，踢到包裹的時後還轉了2圈，以為裡面的酒破掉了，結果竟然是蘿蔔糕。

台中的酒友，有不少是比較喜歡酒食搭的一隻會，或是酒食搭的餐酒會，而且帶的酒都不差，這次酒聚的場所是『良辰りょうしん』我個人覺得cp值超高的，去那邊用餐我更推薦他們家的無菜單套餐，他們家的無菜單料理有800、1000、1200三個等級，我們這次去是點1000元的無菜單料理，當然他們也有定食套餐$450與單點菜單，你們可以依個人喜好點餐，另外無菜單料理如果有什麼食材是不吃的，可以提前通知他們；其實大家都知道有認識通常會有許多道的招待餐點，不過我們這次是特別打招呼沒有多任何一道招待，甚至甜點因為吃不下了，所以就叫他們不要出了。

連鎖的平價型『成功牛排』也入駐了彰化的社頭，他的單點排餐平均價位大約NT$150左右，如果只點鐵板麵只要$80元，另外也有雙拼排餐約$240，還有較好一點的排餐約在$240~360之間，而他們的醬汁偏向傳統夜市風味，我個人還滿喜歡的，如果你不知道要選擇黑胡椒醬還是磨菇醬，那就選擇綜合醬吧！

這場是我今年七月多去的，最近在整理資料才把這篇重新上傳，這場單純的幫國外酒商介紹台中的進口商而已，不過在台中精誠九街的『茉芮霖法式廚房料理』真的還滿厲害的，主廚力勇太是一位我很欣賞的人物，算是一位食與酒都滿懂的人。

偶爾到台北也會想去『Grace Restaurant』回味一下主廚Harley Gerlach的料理，其中有一道叫做『漢堡餛飩』的小點，是用餛飩皮包上手打漢堡肉後經過油炸而成，搭上黃芥末醬意外的可口多汁，吃的時後也不用什麼西餐禮儀，直接豪邁的用手拿起來吃就行了。

跟好友聚餐時發現，連鎖店『沃克牛排』的『平日特餐』只要$398+10%顯得cp值特別高，尤其是他的漢堡排最深得我心，肉嫩多汁在沾上一些特調醬汁就更加美味，如果你覺得連吃兩個漢堡排會過膩那我會建議你點『照燒風漢堡&香烤雞腿排』他們的雞腿排一樣很好吃！

這是一家新開的台中早午餐&下午茶店，位址位於台中市美術園道旁的小巷中，如果你只是路過，或許你並不會特別的發現這家店，他沒有正式的招牌，而是在門口前放了一個小黑板寫著『Chillax Sandwich』，對~他們的特色就是這邊以「三明治」套餐為主。

在台北安和路上的『安和擔仔麵』是我的酒友們在遠企酒展，或是台灣酒研課後常去的小吃店，酒後暖胃就是想吃這味，這裡內店沒什麼豪華的裝修，但卻擁有滿滿台灣風味，『黑白切』搭上滷肉飯、擔仔麵或是米粉就是一頓飽足的美味，相較於一般的麵攤來說，這邊的小菜顯的更加多樣，但價位還算親民，即便自己一個人去也ok，當然我會更推薦3~5好友一起去，可以一起點更多道小菜。

這是一場偶遇吧，第一次住在松山捷運站附近的旅館，肚子已經餓到可以吞下一頭牛了，一出松山站2號出口後便繞進了饒河夜市，不過來回走了2遍卻沒發現任何想吃的東西，原路繞回的時後發現了松山捷運站2號出口旁小巷中沒店名的水餃店（網路上一查大家都叫他『松山市場水餃』）。

我還滿喜歡台中『La cuisine 料理廚房』的烤羊腿的，一整個皮脆肉嫩，而且並沒有一般人較不喜歡的羊腥味出現。

聽說中山國中站附近的這碗『黃金麵線』很厲害，我朋友上週五去買，結果六點多賣光了，我們買到最後的四碗。

兒時的滋味~~牛排搭上鐵板麵，當然還要加上一顆太陽蛋，然後加上很多的蕃茄醬跟BB辣醬，最後在加上一碗台式玉米濃湯。
外帶的味道當然會跟店內食用使用高溫鐵板的味道有點差異，不過這種平價牛排似乎會讓人有種兒時的回憶，雖然醬汁好像略甜了了一些。

『細酌牛飲』的台北基隆路店很美式風格，很適合大口喝酒，大口吃肉的一個場地，設計簡約，但是場地還滿大的，很像一般的家庭式風格的餐酒館！

這場是上個月底「台中自立自強喝酒團」辦的一場聚會，然後就又發現一個滿不錯的葡萄酒『一隻會』場地『好泰泰餐酒館』。
這間位於台中市北區的健行路與永興街交叉路口附近，然後只收一次性的開瓶費$300（不管開多少瓶都這個價），有酒杯大約是15~20個，酒杯的品質普通，喝好酒的話還是自己帶杯比較ok，不用特地先跟店家談菜色，人數如果太多的話，可以分桌坐，然後各桌自行均攤餐費就好了，像我們那桌沒點很誇張，平均每人大約只要$400~500，我覺得還滿ok的，而且有一些菜色這家做的滿好吃的，像是炸豆腐加上他的特製沾醬、椒麻雞、涼拌木瓜絲、打拋豬、炒牛肉~~等等，都滿可口的。