來「西堤」用餐,其實我只是想吃他們家的「法式鴨胸」,雖然其它的主菜也不錯,不過我個人覺的「法式鴨胸」才是王道,主廚理料的汁多味美,鴨肉切開後略帶點粉紅色,肉質雖然不是入口即化,但也接近那種程度了,只需沾點海鹽就很完美了(如果有岩鹽的話就更棒了),因為開車的關係,不然再佐上一杯紅酒,真的就超級完美了。
這次並不是我第一次在「西堤」用餐,不過這次在中港店的服務,讓我給他打了五顆星,真的跟其它分店的服務比起來差距超級大的,首先因為有帶小朋友,所以店家貼心的送上兒童坐椅與兒童餐具,另外又招待了一桶爆米花給小朋友,也許是料理太美味的關係,我二姐的小朋友吃太飽,結果吐了,還把外套沾的到處都是!囧....一旁的服務生,馬上送上一堆面紙,而且還幫忙把外套簡單清洗跟烘乾,真的超貼心的,不然外面才16度說!囧.........
而且這次去西堤還多了不少新菜色,開胃菜的部份多了一道「羅勒蕃茄」(參考就好了),沙拉則是增加「德式香腸洋芋沙拉」(這道我還滿推的),湯品部份新增「蛤蠣巧達濃湯」(我點的好像都是新增的菜色,這道湯品超好喝的),主菜增加了一道「嫩煎魚排佐墨魚麵」,甜點的新菜色是「法式乳酪蛋糕」,飲料多了「輕培奶茶」,有機會的話,我也想再去試試其它我沒試過的菜色!
西堤目前的價格是NT$499/人,再加一成服務費;酒類費用另計!
用餐前後有時間的話,還可以去逛逛泰迪熊展(雖然快結束了囧)!
開胃菜:
「鮮蝦時蔬」
「羅勒蕃茄」(我並不推這道開胃菜,不太合我的胃口)
「蘆薈露」
前菜:
「義式牛肉丹麥餅」:如果一道菜的滿分是十分,我覺的這道前菜拿十分也沒問題(其實如果尺寸放大一倍也可以當主餐了⊙0⊙),味道怎麼形容,有點像是味全辣味肉醬罐頭+洋蔥+起司放在披薩餅皮上烤的味道!
焗烤蘑菇+方塊麵包:服務人員會很貼心的問你還要不要再加麵包。
沙拉:
「德式香腸洋芋沙拉」:這道新菜色我還滿推的。
「時鮮水果沙拉」:使用優葛醬汁。
湯:
「義式海鮮清湯」
「蛤蠣巧達濃湯」:這是湯口的新菜色,味道真的很棒,加上一些黑胡椒就更讚了!
沙瓦:服務人員很貼心的問我要不要再加沙瓦,我一共加了三次!=.=...
主餐:
「法式鴨胸」這道菜是西堤吸引我的最主要的原因!上菜後服務人員會幫你切片,並附上現磨海鹽!中港店是我吃過西堤中鴨胸料理最好的一家店,除了肉汁美味外,鴨肉料到剛好九分熟,切開後肉略帶粉紅色搭上微焦的鴨皮與海鹽,真的非常可口,我之前在別家很多都把鴨胸料理的過熟了(也許是節日的關係吧)!
甜點:
「法式乳酪蛋糕」:這道甜點的新菜色,不難吃,不過有點過硬就是了!
「法式布蕾」:脆脆的焦糖佐上布蕾在舌尖上跳舞,濃郁而不甜膩,把這道甜點表現的超完美的!
飲料:
「熱咖啡」
「玫瑰森林」
菜單: