2020台中國際酒展 7/17~20 在『臺中國際展覽館』(台中市烏日區中山 路三段1號)開展囉!今年一樣是跟茶、咖啡、烘焙一同展出,而酒區中展出包含了葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒與酒器商,不過今年參展酒商卻有更多的隱藏版出現,不少攤位是n合1攤位,所以如果沒有瞭解的人帶路,似乎會漏過不少精彩的部份(展場平面圖:https://www.chanchao.com.tw/twsf/taichung/visitorFloorplan.asp)
第一攤就先來去五合一的『帝悅』攤位(522),這攤是由泰德利、拉維諾、酒秋、莎祿跟源昌貿易組合成的大型攤位。
泰德利--這邊有三款品質優異的酒款,左邊的泡泡酸度表現的很ok,而且價位很小資,到是中間那款Apothic Inferno 2015有經過『烈酒桶』熟成,風味以果干、香草、焦糖類的香甜感與微微巧克力為主的濃柔風味,我特別喜歡。(A)
拉維諾--我發現我好像忘了拍最近很紅的紐西蘭sb了,有去一定要試試,另外他們家的松露醬也很棒。
莎祿:這次帶來了Pét-Nat與最近很有名的四隻猴子,這款帶有濃郁的草香蛋糕風味,其他的如小白馬等西班牙酒款,其實之前我介紹過不少次了,你們可以去現場試飲看看。
源昌貿易的澳洲林榭與酒秋的南非酒款應該是不少人都認識,如果沒試過的人一定要去現場試試;酒秋的攤位上有一款SB釀造的平價氣泡酒一定要去試試。
此外這邊購物滿3000就送侍酒刀。
第二攤來去「晴裕貿易(707)」,這攤主要以『俄羅斯葡萄酒』為主,其中使用喬治亞原生品種釀造的酒款cp值最高,帶有櫻桃、深色漿果、黑醋栗與酸櫻桃的風味,口感以櫻桃果味為主,顯的濃柔可口,此外還有款加烈型甜酒,你們可以去試試那一款是你們的菜。
第三攤『蓓朵思』這次帶來了「Clot De L'Origine」系列,這家酒莊除了有機、生物動力法外,其中最特別的是使用紅葡萄品種來釀造白酒,或是在白酒中加入一些紅葡萄品種釀造的白酒,真的滿有趣的,這款真的一定要試試,尤其是「2019 Clot de L'Origine Le P'tit Barrlot Blanc」
第四攤『卡迪鎧(616)』他們家除了我很喜歡的阿根廷DV Catena系列外,這次來自波爾多Cru Bourgeois等級的「Château Pey de Pont」也出現在展場中,如果之前沒參加我辦的垂直品飲,可以去會場中試試2015、16兩個好年份的風味,另外他們還有一批智利酒要出清,你們可以去現場試試。
第五攤則是達豐泰(626):他們有一款捷克葡萄酒在他們還沒進口前我就已經有在注意了,這次『Mikrosvin』帶有一業微微的綠色風味、蜂蜜、茴香菜與柑橘果醬類的風味,平衡感特別好(A);另外Armand也值得一試。
第六攤來介紹一下三攤必逛的白蘭地廠商:
1.亞華原(516):他們 Cognac Park 干邑白蘭地,其中『水楢桶』出現了限量版的年份版本,年份是2006,聽說台灣只分到了2x瓶。
2.英蓋爾(808)他們家除了第二版的70多%的白蘭地原酒外,這次也出了另一款讓人驚艷的風味桶系列『Cognac Philbert』,尤其是使用『索甸桶』的風味,圓潤飽滿富含蜂蜜、櫻桃干與水果類的風味,真的超好喝的,我朋友也喜歡他們家的『雪莉桶』風味。
3.Selco Corporation 尉登(909):他們家使用Soleras系統熟成的渣釀白蘭地「SEGNANA GRAPPA」口感非常特別,是我很愛的酒款,另外他們的義大利傳統法氣泡酒Ferrari也別忘了試試。
第七攤『醴酩(905)』醴酩除了西班牙「Vino de Pago--Dehesa del Carrizal」與紐西蘭的Tinpot Hut與ostler黑皮諾外,這次我想推薦的是中間那款使用Sauvignon Blanc釀造的氣泡酒。
第八攤『東虹(706)』:他們家有一款很棒的南非皮諾塔吉『Diemersfontein Pinotage 2018』(A)有濃郁的咖啡、巧克力、煙薰與黑色漿果風味,品飲時能感覺他濃柔的桶、果融合風味,酒體較傍大一些,而且展場的售價似乎只有$8xx(如果我沒記錯的話),另外2款初階款可以現場試試。
第九攤來去『酩久(606)』,他們帶來了一款新鮮、爽脆很適合夏天飲用的綠酒「Abadim Portugal Vinho Verde 2019」,還有一款比較特別的酒款,是使用Barbera,然後用先風乾後才釀造的『PIEMONTE BARBERA PASSITO DOC 2015』,顯的濃縮度特別好,陳年風味仍在發展,但能聞到一些皮毛與森林系的風味(A),這款一定要過去試試。
第十攤來去極兆Cru Wine(623)這邊有一些很特別的酒款,例如Mark Haisran釀造的布根地阿里哥蝶、隆河的混釀白酒,還有有趣的波爾多單品種酒,而且用的還是布根地瓶囧....,不過他的Semillon釀的很棒,在桶、果的集中度很ok,不過我覺得2017現在喝有點年輕(預期陳年後A);還有其他的布根地紅酒我覺得你們直接去攤位上試試,看那一款是你們喜歡的。
非洲腳印(910):這家的奶酒是很有名的,不過這次有一些新品項,例如『Overgaauw』系列的波爾多混釀與梅洛風味滿特別的,可以去攤位上試試是不是你們的菜,還有威士忌『scottish cousin』也是;另外『Intelligens』也很特別尾韻上會出現帶有「芭樂心」的風味。
品諾(512)這家也是以阿根廷酒為主,這次我很推大家去試試他們家的RUTINI系列酒款。
舒適角(723)他們家主要以西澳瑪格麗特河產區為主,你們可以去試試那一款是你們喜歡的,尤其是『Three Hill』較細緻型的Malbec。
緯昶(608):有一款南義的『Primitivo』平價又可口,此外還有一款很特別的調酒,現場也有賣特調冰飲。
諦梵尹(908)的Milbrandt系列是來自美國華盛頓州的酒款,尤其是他的Viognier 2017還帶有一些茉莉花香與白色堅核類水果的風味我特別喜歡,這攤有推出單杯$300的品飲,或是$100 四選二小試飲杯品飲;此外他們家生產的葡萄醋我覺得品質超優。
頂藏葡萄酒(809):左手邊的攤位是(小棧邦)他們家的德國摩澤爾產區的麗絲玲,有幾個品項,你們可以去試試,不過最讓我吃驚的反而是來自奧地利的『Zantho』使用 Welschriesling 釀造的2013冰酒,顯的甜潤可口,有滿滿的蜂蜜、花香、桃與柑橘類的風味(A);右手邊則是頂藏葡萄酒,他們家的泡泡我還滿喜歡的,尤其是ANNA以白花、茴香菜、柑橘、桃等等的風味,主要以麝香葡萄+格蕾拉混釀,還滿特別的。
華怡有限公司-家酒窖(811):他們家的澳洲酒『Chateau Tanunda』cp值一項很高,不過這次他們推出了來自紐西蘭霍克斯灣的『Brookfields Winery』,其中最特別的是使用日曬20天後的Malbec來釀造的酒款,這似乎是我第一次品飲到紐西蘭以Malbec為主體的品種,品感顯的濃柔,還滿值得一試的。
好食365:他們家的斯洛伐克貴腐酒一項很有名氣,不過這次他們也提供了一些波爾多葡萄酒,你們可以去攤位上跟老闆聊聊。
雅月(710):雅月的「Impari Terre Siciliane Nero d'avala 2013」的三級風味已經發展的很不錯了,以皮毛、雪杉、巧克力、松露、黑色漿果與櫻桃風味為主。
卜洛森:以加拿大冰酒為主體。
捷孚(708):他們攤位上的奧地利、日本與義大利葡萄酒在葡萄酒酒友圈中很多人都認識他們家的酒款。
匈牙利酒商托凱攤位上有眾多酒款,你們可以去試試那些是你們喜歡的。
烈酒:烈酒除了多家廠商進駐外,其中『金門酒廠』也推出了『野 Fun 38 度高粱隨手調 酒飲混搭新態度』活動,展場除了提供五款「野Fun38度」特調,讓民眾免費試飲外,還有亂打秀表演,邀請民眾一起同樂。
清酒:
啤酒:
另外有2家酒類器具廠商進駐:
以上就是我這次酒展第一天的心得,應該還是有漏了不少家才對!
最後,也歡迎大家加入我的FB粉絲專頁「阿宅Wine的異想世界」,那邊會有更多單瓶酒的品飲心得,也歡迎中部的酒友們加入「大中部酒友會」與「中部酒類研究社」一起討論各式酒款!
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