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2023「家樂福VIP微醺之夜」心得

今年是我仍有擔任家樂福葡萄酒節的評論,除了前幾天我在「Wine If」中發佈的「2023家樂福葡萄酒節搶先報」一文發表了五款cp值最高的酒款外,我也把我昨天文心店的「VIP微醺之夜」品飲到不錯的酒款心得分享給大家參考:(另外本週VIP微醺之夜沒參加到酒友們,沒關係,下週還有一場)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得

聽說明天(11/4)跟後天(11/5)「家樂福」的九大店會分別舉辦第二場的「VIP微醺之夜」,我來補充一下之前沒發表的3.5~4星(A-~A or A)評分酒款給大家參考。
1.Cahteau Bel Air, Sainte-Croix-du-Mont 2020:(DM第18頁,$590)柑橘、水蜜桃、蜂蜜、柑橘果醬與微微的茶感;甜度適中,以柑橘果醬跟熱帶水果果干風味為主體,口感甜潤豐腴,尾韻有一些茶感。(A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得
2.Pouca Roupa 的兩款葡萄牙紅白酒:(DM第28頁,$369/任選3件999)
Sauvignon Blanc是酸度爽脆果味均衡的風格,尤其是尾韻的礦石感表現的很好。(考慮售價A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得
Red Vegan則是奔放的花香與柔和的果味相輔相成,非常多汁可口的紅酒。(A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得
3.Terre Grec Dry Rose 2022:希臘酒(DM第28頁,$349/任選3件999):草莓、覆盆子、紅色漿果;以新鮮果味為主體,甜美中帶點清爽風味的粉紅酒。(考慮售價A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得
4.Chateau Poitevin Cru Bourgeois 2016::(DM第25頁,$570)咖啡、櫻桃、黑醋栗、雪松、煙草、草莓;柔和優雅的調性,以深色漿果風味為主體,佐上適中的桶味。(A-~A or A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得
5.Greece BiancoNero White Sparkling Wine:希臘酒(DM第17頁,$199)荔枝、麝香、微微柑橘感與蜂蜜香氣,酸度與甜度平衡的非常好,滿優質且高cp值的一款甜點酒。(A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得
6.Wynns The Banker 2018:(DM第25頁,$990)雪松、涼性草本、黑醋栗、櫻桃、深色漿果、開瓶即飲會覺得有點悶,還有一些綠色的草本感與石墨的風味;干型,酸度高,單寧中+,酒精高,酒體中+,口中有一些草本感,但果味集中度非常ok,酒體顯的輕柔不厚重,還帶有一點乳酸感,整體的酸度與結構都表現的不錯,醒酒後的風味會更好,而且是越醒越好喝。(A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得
Cantine Povero 這次在酒節有他們家的數款葡萄酒,不過我最推的還是他們的 Barolo,然後 Barbaresco 的風味也不錯,尤其是考慮售價之後。
7.Cantine Povero Batu Barbaresco 2020:(DM第20頁,$860):櫻桃、覆盆子、微微溼土跟烏梅調性,柔和多汁且酸度良好,現在品飲果味平衡可口。(考慮售價A)
8.Cantine Povero Priore Barolo 2019:(DM第20頁,$1040):櫻桃、紅色水果、微微皮毛、李子等風味,口感柔軟多汁,19年的風味已熟成適飲,單寧有足夠的軟化度,現在品飲起來非常可口。(A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得

1.CHOYA 梅子風味氣泡酒($399;6瓶$1699平均$283.2):原本以為這款是單純的梅子氣泡酒,口感非常好喝,帶有滿滿的CHOYA的梅子風味,但細細瞭解後才知道,這款是以義大利跟西班牙的氣泡酒為基底加入CHOYA 梅子酒,這款應該是今年我認為最佳的氣泡酒。(考慮售價A+)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得

2.Robert Mondavi Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon 2021:強烈的香草、太妃糖、黑醋栗、深色水果、焦糖、咖啡等等風味,估且不論是否有明顯的波本風味,但他的葡萄酒本質上來說,便是我很喜歡的濃、純、香風格,波本桶添加的風味似乎僅僅是強化了他的香草與太妃糖一類的美國桶風味,但或許正是因為這樣,使波本桶沒有掩蓋掉原本葡萄酒的優點,真是可喜可賀。(考慮售價:A+)

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3.Penfolds koonunga kill Shiraz/Cabernet Sauvignon 2020(DM第12頁,$819):濃柔型風味,2020年份的果味集中,同時帶有亞洲人較喜歡的橡木桶風味,桶、果合一的風味展現的頗為完美,風格上來說有點類似早期的Bin 8 與 Bin 2 的風味。(A)

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4.La Celia 系列屬於甜美果味系風格,適合單喝也很容易搭配餐點。

La Celia Reserva Malbec 2021:深色漿果、櫻桃、焦油、紅醋栗、微微煙薰、香料感;干型,酸度中+,單寧中,酒精高,酒體中,柔軟多汁型態的 Malbec ,即不是濃郁肥厚型的,也不是輕淡風格,適中的果感,搭上微微的煙薰與香料感,開瓶即可飲用,口感柔順甜美可口。(考慮售價A)
La Celia Reserva Cabernet Sauvignon 2021:黑醋栗、藍莓、櫻桃、煙薰、奔放的花香調;干型,酸度中+,單寧中+,酒精高,酒體中,果味集中,口感柔和,帶點乾燥花與香料系的尾韻,開瓶即可飲用。(考慮售價A)

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5.Dark House 的 Double Bown Red Blend 與 Big Red Blend($599,買2送1) 兩款混釀型態紅酒,是典型濃郁的加州風格,除了風味濃郁外,酸度頗為均衡,口感帶點厚實感,雖然是無年份酒款,但整體的風味是我頗喜歡的濃純柔風格(考慮售價A)

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6.Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon 2021:濃柔風格、果味集中,同時也擁有微微的橡木桶風味,品飲起來滿均衡可口的。(考慮售價A)

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7.Don Campiere Appassimenti 2021:茶葉、溼土、果干系、紅色漿果類風味,典型的風乾葡萄酒風味,但不濃郁,反而是柔和多元的風味,頗可口的。(A-~A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得

8.Wakefield Jaraman系列是這家酒莊的中階酒款

Shiraz 2019:擁有櫻桃、黑莓、覆盆子、雪松與微微香料感的甜甜感,口感濃中帶柔,展現出典型的澳洲席哈風格(考慮售價A)

Cabernet Sauvginon 2018:微微的藥草類草本風味,黑醋栗與深色漿果類的風味,整體是濃柔多汁的風味。(考慮售價A)

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9.Cloudy Bay今年出的新年份擁有非常不錯的風味,尤其是 Pinot Noir 應該是近幾年中釀的最美好的一年。

Sauvginon Blanc 2023:青草、熟芭樂、微微的柑橘感;酸度均衡、口感略帶點圓潤度,而且果味集中,一整個均衡感表現的非常好,我在現場看許多試喝的酒友們,試完就買了。(考慮售價A)

Pinto Noir:微微煙薰、香料感,還有滿滿純淨的紅色水果風味,酒體偏瘦,而果味鮮明,算是例年來好最好的一年。(A)

2023「家樂福VIP微醺之夜」心得

以上就是這次Vip 微醺之夜試飲後的心得,還有數款我想推薦的酒款,我會在明天中午前整體好補充到這篇文章中!

最後,也歡迎大家加入我的FB粉絲專頁「阿宅Wine的異想世界」&「Instagram Felix Huang」,那邊會有更多單瓶酒的品飲心得與跟美食食記,也歡迎中部的酒友們加入「大中部酒友會 2.0」與「中部酒類研究社」、北部酒友們可以加入「嗜酒好康報報」一起討論各式酒款!

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