上聯有別於往年,在1月加開了一場2024「台北國際精緻酒展-冬季展」,在星期五正式在台北「世貿一館」中開展,展期是1/19~1/22,場中除了葡萄酒、烈酒、啤酒與日本酒外,還有一系列的美食區,此外這次的展場也跟其他的展覽一起舉辦,而最特別的是這次不需要門票,可以免費直接入場參觀!不過這次酒展的位置比較偏一點,我會建議大家從101方向世貿一館的7號跟8號門直接入場,如果你從正門進入可能要找很久才找的到酒展的位置。
冬季展較小而美一些,不過我還是發現了不少有趣的酒展,下面我來介紹一下我這次的新發現。
首先先來去「諦梵尹」(攤位編號C836)用香檳漱漱口,他們這次帶來了新代理的「Chapuy」,更重要的是你們只要費付$50就可以試飲,然後他們還會順便送你一個O杯,你們就不用麻煩的再自己帶酒杯,或是太晚去租不到酒杯了,當然他們也有其他的酒款,值得你們可以去攤位上試試。
第二攤來去「藏億酒藏」(攤位編號:C820)他們家除了氣泡酒外,「CignoMoro」的三款南義酒一定要試試,尤其是50年的「Negroamaro」他的濃柔風格讓人印像特別深刻。(A)
第三攤可以來去「酷鉑國際」(攤位編號:C821)他們家有4款茶梅酒,頗可口的,使用台灣茶跟梅酒結合的產品,酒精濃度約在16%左右,我喜歡他的紅玉與高山茶梅酒,那是一種相互加乘,而不會掩蓋相方優點的風味。
說到台灣的茶酒,你們也可以去「狐說茶酒」(攤位編號:C832)他們有數款茶酒也是以台灣茶為主體,佐以白蘭地跟威士忌為基底的烈酒,其中有一款還使用了「蜜香紅茶」來釀造,我特別喜歡他的風味,除了單位也可以拿來做調酒使用。
VAVIN酒盒子(攤位編號:C799):他們攤位上有一款「Domaine de l'Agly Les Neiges de L'Agly Vermentino – Viognier 2018」帶有熱帶水果、花香與桃子感跟微微的煙薰風味,口感飽滿圓潤,我滿喜歡他的風味,而且售價平易近人,展場只要$850(考慮售價A),同時還有另一款隆格多克的「Les Creisses 2020」紅酒,混釀的很可以,你們也要試試。
冰閣國際(攤位編號:C922)有一款使用 Cabernet Franc 釀造的紅冰酒「Cpillitterr CF 2019」擁有類似梅子醋、蜂蜜、紅色水果類的風味,品飲起來甜潤可口,我喜歡他的酸甜均衡與酒體充足的口感。(A)
順便打一下廣告「非洲腳印」(攤位編號:C813)的奶酒,是我覺得台灣最好的酒奶,我常常拿這款酒來加到咖啡裡面,聽說用來做「提拉米蘇」或是調酒使用,也很ok。
合垣興業的攤位上是以泡盛為主體的日本酒,其中我就推他的琉球泡盛-熟感7年古酒,他帶有醇烈豐滿的口感,同時米香奔放又帶點微氧化的風味非常好喝,另外還有一款跟SG集團合作的黑糖利口酒,基底是泡盛跟蘭姆酒,單喝是甜潤中帶點海苔醬的風味,不過如果你們喝到他們加入牛奶調和的風味,你們一定會驚艷到,讓人有完全不一樣的想像,或許用焦糖布丁來形容會很接近。
在(C1105)的攤位上遇到了Glengoyne 12年,雖然他們家了小麥xx來介紹,但我覺得不需要吧,我更喜歡他的雪莉桶果干感與微微的太妃糖風味,品飲起來醇厚可口,我頗喜歡這種風格的威士忌。
花瑞(攤位編號:834)有一系列的 HVEN 瑞典烈酒,其中他的威士忌是溫潤可口的風格,尤其是2款泥煤特別好喝,但我更推他們家的琴酒,擁有奔放的草本、花香調,其中頂級款還有木箱搭配,很適合年節送禮!
大安甘醇(攤位編號:B1229)他們有一款使用台灣土鳳梨釀造的水果酒滿特別的,暨保留了鳳梨原始的新鮮果味,同時也表現出水果酒帶有的甜潤感,外加售價近乎小資($600,3瓶 $1500)
波德有限公司(攤位編號:C921)有一款標示(Malbek)的義大利紅酒,據說是Malbec釀的紅酒,口感柔軟,且果味充足,不是濃郁型,但風味可口有趣,可能是無年份酒款,但售價非常小資($450)你們可以去攤位上試試。
好醋多(C913~920)有很大的攤位,而且每個攤位都是一套酒款,你們可以看那一桌比較沒人就去那一桌,我喜歡他們的「完熟梅酒」跟「青梅酒」的醇厚甜潤風格,而且售價竟然只要$880,你們可以去他們的攤位上試試。
酒友社(攤位編號:B1216)他們帶來他們買的酒款酒款來參展,你們可以去攤位上試試!
蓓朵思(B1232)有一款粉紅麝香氣泡,他的甜度適中均衡,有較多的麝香與荔枝風味,滿可口的。
萬佳康(B1233)有一款滿特別的酒款「Antonio Caggiano "Mel" Dolce」是使用 Fiano + Greco 釀造的甜酒,以水蜜桃跟冰糖燉梨的煮熟水果風味為主體,甜度適中,滿有趣的酒款
「Brain Import S.A」(C811)他們家的 Naranjo 橘酒我推過很多次了,這次他們帶來的是2021年份,你們可以去他們攤位上試試。
(C1114)的烏克蘭櫻桃酒,有三種口味,我覺得原味的特別好喝。
宜家宜室(C824)有2款無酒精葡萄酒,滿有趣的。
以上就是這次精緻酒展的概略心得,等等10點開展,大家就可以按圖逛展了!
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