今年是我仍有擔任家樂福葡萄酒節的評審,另外我把文心店的「VIP微醺之夜」品飲到不錯的酒款心得分享給大家參考:(另外本週VIP微醺之夜沒參加到酒友們,沒關係,下週還有一場,我把各店舉辦的時間表也分享給大家參考),今年比較特別的是阿福也邀請了部份的酒莊代表到各店解說。
首先是 Anakena 的 Nuna 系列,我沒想到他竟是如此的精彩,而且售價平易近人,他的風是桶味奔放,果感交融的味道,如果你們喜歡濃郁型紅酒的話,真的不要錯過他的Nuna系列
Anakena Nuna Cabernet Sauvignon 2021:煙薰、重焙咖啡、櫻桃栗;干型,酸度高,單寧中+,酒精高,酒體中+,口感濃柔,很典型的智利過桶型CS,我頗喜歡他的濃純柔風格。(考慮售價A)
Anakena Nuna Carmenere 2021:新橡木桶風味、咖啡、煙薰、櫻桃、深色漿果果味,還有微微的中藥草風味;干型,酸度高,單寧中+,酒精高,酒體中+;酸度表現的非常好,口感圓潤飽滿、果感濃縮,是我喜歡的濃純香風格。(A or 考慮售價A~A+)
「夏迪(Hardys)」我滿喜歡他的「傳奇系列」,其中「Hardy's 'The Chronicles' 7th Green Reserve Cabernet Sauvignon 2019」帶有紫羅蘭、黑醋栗與濃郁的深色漿果果味,同時帶有一些醃橄欖的鹹感與些微的香料感,是我頗喜歡的濃柔和風格(A)。同系列的「Hardys Chronicles Reserve Sparkling」也是酸度活潑、口感綿密類型的氣泡酒,另外軟木塞版本的「Hardy's William Hardy Shiraz 2019」近乎超級小資的價格,真的很佛心,濃柔的果味中,融合著花香調與橡木桶風味,擁有著新世界市場喜好風格,真的cp值超高,讓人頗為意外的。
在富邑的攤位上,我似乎看到了一些不可思議的事情,因為他們開了灰牌的 「 Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz 2017」 與高價位的BV讓大家試飲,我頗喜歡他們的濃柔純厚風格(A),當然如果你們預算夠的話,我更推薦拿黑標的「BV Rutherford Reserve Cabernet Sauvignon 2019」(A+);其實如果晚點去逛他們攤位,幸運的話還能喝到其他高價酒款,品質都有不錯的準。
「Flechas de los Andes Gran Malbec 2018」雖然沒有試飲,但我之前在幫家樂福選酒時,給的分數還滿高的,他是濃郁果香與醇厚的橡木桶融合的濃、純、香風格(A)可能只有八大店有販售
Chateau Bel Air Gloria 2018:微微煙薰、木質調性;干型,酸度中+,單寧中+,酒精中,酒體中;柔軟果味中,帶點橡木桶風味,不過他的酸度表現的頗為漂亮。(考慮售價A)
Chateau Les Petites Ranga Montagne Saint-Emilion 2020:櫻桃、覆盆子、紅色漿果、薄菏、微微的雪杉、木質調性;干型,酸度高,單寧中+,酒精中,酒體中+;柔軟果味中,帶有鮮明的香料系風味,一種柔中帶剛的調性。(考慮售價A)
Banrock Moscato 2022:典型的麝香微甜白酒,冰冰的喝很香甜順口,重點是他6瓶$1190,平均198.4一瓶,很超級小資的把妹酒。(考慮售價A)
Claymore Wines Clare Valley Cabernet Malbec 2022:咖啡、櫻桃、煙薰、薄荷、深色漿果;干型,酸度高,單寧中+,酒精高,酒體中+,濃柔型,帶點草本風味與成熟果實的甜美感;尾韻有明顯的法國桶風味。(A-~A or A)
Marques d La Concordia Segundo Ano, Rioja 2020:雪杉、煙薰、櫻桃、紅色水果;干型,酸度中+,單寧中+,酒精高,酒體中;酒液柔軟又多汁,帶有Rioja常覺的熟陳風格,佐上微微的煙薰木質調性,是一種現在品飲起來可口又好喝的味道。(A)
Isla Negra Reserva Merlot 2020:咖啡、焦糖、卡布奇諾、櫻桃、深色漿果類的果味與微微的藥草感;2020年份的Merlot應該是我喝過他們酒廠中近年來最好的一個年份,濃柔集中的果味與鮮明的橡木桶風味融合的非常好。(考慮售價A),好像是買2送1?
Valdobblapene Prosecco Superiore Extra Dry:柑橘、檸檬與成熟的果味,是很典型的Prosecco氣泡酒,品質不錯,且售價很ok。(考慮售價A)
Chateau Gemeillan 2015:雪杉、煙薰、黑醋栗、櫻桃、深色漿果;干型,酸度中+,單寧中+,酒精中,酒體中;屬於柔和果味型,單寧有足夠的軟化度,2015年份雖然不如2020年份來的優異,但現在喝起來柔和易飲。
法蘭絲的攤位上有不少好酒,其中「Clos de Los Siete 2020(七星園)」擁有黑莓、櫻桃、深色漿果類的果味與微微煙薰感;干型,酸度高,單寧中+,酒精中,酒體中+,風格表現的很ok尤其是他酸度的呈現非常優異,2020年份的整體濃柔感是我目前喝到的七星園中最好的一個年份。(A)
此外 Penfolds 的 Koonunga Hill 庫濃格系列屬於奔富的平價酒款,不過品質同樣讓人驚艷,Koonunga Hill Chardonnay 2022,果味集中,酸度均衡(考慮售價A); Koonunga Hill Shiraz 2021 帶有濃柔圓潤的口感,櫻桃與深色漿果類的果味,很南澳風格,非常可口。(A)
Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2023:很典型的紐西蘭 Sauvignon Blanc 風味,百香果、柑橘、芭櫟等果味,而且酸度明亮,帶出一絲爽脆的滋味,我滿喜歡這樣風格的SB。(考慮售價A)
Colossal Reserva 2019:櫻桃、黑莓、咖啡、煙薰;干型,酸度高,單寧中+,酒精高,酒體中+;濃柔型的葡萄牙紅酒,而且2019年份,似乎又找回他原本精彩的風味。(考慮售價A)
長榮的攤位其實試飲酒款眾多,不過我想Cono Sur 系列是我最推的,尤其是「Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 2021」售價只要$5xx,柔軟多汁還不輸一堆廣域布根地的風味(考慮售價A, 不過我好像忘了拍照),另外21單一園 Pinot Noir 2021他的風格是一種柔和、果味多汁、還富有多層次的味道,同時還帶點舊世界風味,或許不輸許多布根地村莊級,但售價竟然只要$839,讓我頗感意外(A)
以上就是這次Vip 微醺之夜試飲後的心得!
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