阿宅Wine的異想世界

2019/11/21 在香格里拉台北遠東國際大飯店有一場「2019 Borsa Vini年度巡迴酒展台北站」的品飲會，除了邀請到「莊才勳」老師主講大師講座外，還有29家來自義大利各地的酒莊到場設攤尋找進口商。

這場次雖然臨時與波爾多級酒展撞期，但我仍是參加完大師講座，並品飲了一些我早以做好功課的酒莊，其中有一些品質真的還滿不錯的，我把那些酒莊推薦給我一些進口商朋友們，期待他們在考慮成本與市場後有機會能進口到台灣，至於是那些酒莊？只能先暫時保密囉！

在大師講座中有一些酒款讓我特別驚艷，我下面把我的心得列出來：

1.Le Vigne di Sammarco VI：Somiero Susumaniello, Salento IGT 2016：

皮毛、動物系風味、櫻桃深色漿果、梅子餅、果干類、黑莓；干型，酸高，單寧高，酒精高，酒體厚，濃郁的果干類風味，深色水果感，口感更圓潤甜美，屬於我很愛的濃純柔風格。（A）

2.Az.Agr. Tenuta Viglione di Zullo Giovanni:"Marpione" Gioia del Colle DOC 2016：花香突出，偏向紅色水果類的風味，干型，酸高，單寧中+，酒精高，酒體中+，酸度表現的特別好，屬於柔美風格。（A）

3.Viano Michele: Barolo DOCG 2011：皮毛、紅色水果、淡淡的丁香與辛香料，黑莓，一點點的蜜餞調，干型，酸高，單寧中+，酒精高，酒體中+，單寧的柔軟度足夠，三級風味也發展的很好，而且果味的集中度較高，現在喝很好喝，但繼續陳年風味一定會更好。（A）

酒展結束後晚上還有一場晚宴，我在會場上又拼命試了一些酒款，其中AA老師在大師講堂上用的「Viano Michele」的 Barolo 確實是引起了不少人的注意！

「Borsa Vini」是第一次來台灣辦巡迴展，不過也因為他們的到來彌補了大紅蝦沒來的遺憾，期待他們明年也能再度來台灣巡迴！

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