一年一度的春季酒展於4/27~4/30在台北世貿三館開展囉!這次光是葡萄酒攤位就高達53家酒商進駐,而且相較於往年,這次的清酒區的攤位酒款也緊追在葡萄酒之後的趨勢,當然烈酒與啤酒也有不少亮點出現,逛累了,展區右側也有美食區可供用餐(如果展場攤位圖看不清楚,可以參閱:https://ppt.cc/fIt1Ex)。
【葡萄酒區】:這次的葡萄酒區我把重點大部份放在新品項上面,所以有一些舊品項的好酒我就沒做太大的觀注。
首先這次酒展中最值得推薦的一攤便是匈牙利的『Tokaji Wine』,老闆Jack這次請來了Balassa酒莊的莊主Balassa Istvan來現場跟大家互動,你可以去試試Balassa家的酒,從干型酒一路試到甜型,每一口真的都是一種感動。
說到匈牙利當然不能忘了「多卡伊」他們家的5P貴腐在酒展中正在做買一送一的活動,除了各種甜酒外,他們家的公牛血跟匈牙利紅、白酒你們也可以在現場試試。
同樣是匈牙利的『吉富』也有很多品項的紅、白酒跟甜酒,你們可以去現場試試,這次他們有兩款新品項的甜酒,其中左手邊的5P品質跟2006的遲摘風味我還滿推的。
『蓓朵思』這次也有進匈牙利酒,他們進口的匈牙利黑皮諾跟帶有麝香風味的白酒口味上還滿新奇的,可以直接去試試,另外就是西班牙CLOT黑中白靜態酒與巴羅薩晚摘(A)都有不錯的口感。
第二攤我想推的是隱身在日本酒區『盤越會』中的『濃厚古酒』,這可不是日本酒喔,而是使用甲州葡萄釀造,然後在地窖中熟成36年的加烈型葡萄酒,口感香濃滑順,有一些類似於老波特酒的風味。
第三個我想推的是『品諾』家的阿根廷氣泡酒,這兩款都以特濃情(Torrentes)來釀造的泡泡,ROSE那款加了10%的Malbec滿滿的阿根廷特有風味,除了類似於麝香葡萄的風味外,還有一些茴香菜的香料味,氣泡的綿密度也算不錯,而且3瓶$1800,算cp值滿高的。
第四個我想推的是『品福國際』,這是一家台中的酒商,這次主打阿根廷酒,他們家的Durigutti兩款高階款我超愛的(A~A+),另外還有三款勃根地的阿里歌蝶(Aligote)表現的也滿有趣的,尤其是中間那款Domaine de Cerberon那款2014的風味,跟較高的酸度我個人還滿愛的。
第五家我想推的是『亨信』,他們家的義大利酒一項都有不錯的水準編號9、10的兩款酒都屬於濃柔型的酒款,我個人還滿愛的,另外西班牙的Viura風味平衡的還滿不錯的。
第六家我想推的是『捷孚』,他門家的奧地利酒本來就滿有名的,但是酒展上較不常出現的『Kollwentz』,這次出現在會場中,尤其是那款『Chardonnay』表現出的甘草、奶油、柑橘與礦石類風味真的超漂亮的。(A)
第七家我想介紹的是『福爾摩莎』的『福曼莎梅酒』是使用古法釀造梅酒,用一層糖一層梅子的方式釀造,而不是用梅子漬蒸餾酒的方式,售價才$450我個人還滿推的。
第九家則是「馬戲團市集」,這次他們帶來的勃根地的一紅一白,都有不錯的表現尤其是POUILLY-FUISSE的白酒在桶與果的風味上拿捏的很可口。(A)
第十家則是『圓頂』他們家的香檳法氣泡酒我個人還滿愛的,而西班牙酒更是他們家的強項,尤其是ACOD的白酒跟粉紅酒是使用開放槽來發酵,所以酵點類似雪莉的氧化風味。
第十一攤則是『榮鴻企業社』,他們家的VILLA RUBY粉紅酒是少數能讓我感到驚艷的粉紅酒,除了酸度的平衡與莓果風味恰到好處外,重點是售價只有$699,這個價位的紅粉酒能有這樣的水準,真的讓人滿吃驚的。(A)
『海燕』這次有兩款新品項德白正在做促銷,BA是買2送1,MOSEL是買1送1。
『亞華原』這次帶來的2款德白,在汽油味跟礦石風味上都有滿突出的表現。
『木適坊』的MONTAGNY 1級園的酸度跟桶味平衡的滿不錯的。
『捷登』的美國酒一項有很不錯的表現,尤其是他的高階款金馬,表現的很加州。
『瓦倫』的西班牙酒一項我都還滿愛的你們可以去現場試喝,他們四天酒展每天開的品項都不一樣。
『南非腳印』:除了之前我很推的威士忌外,這次他們帶來了啤酒與新版的奶酒,品質都滿不錯的,尤其是奶酒又比舊版的更為香濃。
『穆迪』這款蒸餾酒滿有趣的,因為他是使用精釀啤酒去蒸餾的,除了強烈的茉莉花香外,在尾韻上多了一些啤酒花的味道。
『緯昶』的兩款平價義大利泡泡表現的滿不錯的。
『尼索斯』的白酒以白色水果帶出清新爽脆的風味,我還滿喜歡的。
『西聯』除了酒款眾多外,這次主打藍葡萄酒,這種酒的評價兩極,所以直接去現場試喝,到底你喜不喜歡親自試過後再做評價!
『源昌貿易』GARY哥的澳洲酒不用多介紹,親自去試就知道他的好在那裡了,而且還可以從最低階的一路喝到最高階的。
『酒神』他們家的青醬跟橄欖油品質還滿不錯的。
『班諾』的LuisCanas系列屬於平價甜美易飲型的酒款,搭餐會比較好,但是單飲風味也不錯。(A-)
『智瓔』的這兩款酒還滿不錯的。
『尉登』的Grappa風味我還滿愛的。
『源騰』的TAWNY,甜度與酸度平衡的滿不錯的。
『東虹』除了南非葡萄酒有名外,他們這次展出的六款琴酒真的風味滿特殊的,雖然要另外支付$200才能試飲這六款,但我個人還是覺得值得一試尤其是最左邊那款有點類似於『植物學家』的風味。
『達橙』的2款義大利Lambrusco還滿不錯的,還有一款是使用Malvasia釀造的泡泡有滿滿的蜂蜜與桃跟一些麝香的風味(A)。
『橄饗』的這款Moscato泡泡還滿不錯的。
『山酩』幫泰德利賣的這隻MOSCATO我還滿喜歡的,一整個少女心爆發的風味。
『好食365』的蕯丁尼亞跟斯洛伐克甜酒值得一試。
『家樂福』的這款有機白酒酸度還滿不錯的。
【烈酒&啤酒區】:烈酒&啤酒區也有16個攤位,不過我首堆就是黑松代理的「聖-雷米St. Rémy」白蘭地系列,這攤是隱藏在清酒區黑松攤位旁的烈酒攤,他們家的VSOP竟然只要$399,XO也只要$699,還送一套對杯,真的超佛心的,而且酒質也滿不錯的,如果你真的無法去酒展,這個系列聽說在大賣場等地都有消售,只是價位是多少我就不清楚了。
另外就是諸如台灣的名知威士忌廠噶瑪蘭與南投酒廠都有參展,也有其他的烈酒等著大家去嚐試&選購。
【清酒區】:這次的清酒區雖然在攤位表上只有16個攤位,但是光綠芽酒藏一攤展出的酒款數量就夠驚人的了,如果時間夠的人真的可以專程花一天的時間來逛逛清酒區,其中有一攤「禾發堂」的日本酒系是台灣在地生產的產品,也滿值得一試的。
【美食區】:這次酒展中的美食區共有六大攤位可供選擇,其實還有一攤日式美食隱身在清酒區的綠芽酒藏攤位上。
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