『2016國際酒類產品貿易推廣會』－阿宅Wine的異想世界

上週二參加了「2016年國際酒類產品貿易推廣會」在君悅飯店辦的酒展，這個活動算是專業場，通常只會邀請業內的跟大媒體參加，我本來應該是不能參加的，只是我厚著臉皮跟主辦單位尋問，主辦方要求我附上部落格網址給他們審核，還好最後一刻我有收到邀請涵，真的很感謝主辦單位能讓我這個小人物與會，不然我應該會錯過這場精彩的活動，整場活動雖然我以經加快了我的品飲速度了，可惜最後還是有1/4左右的攤位沒逛到（大概是西班牙、加拿大、阿根廷跟部份的奧地利與德國區）。

下面我就來介紹這次活動中遇到的一些不錯的酒款：

我當天喝到最深得我心的攤位應該就是『禎品』的酒款了，原本就很有名的「LONGVIEW」系列就不用說了，這次我遇到的是「STEFANO LUNIANA」酒莊的三個酒款，如果你很喜歡勃根地，那這三款酒應該會是你的菜：

1.2014 Primavera Pinot Noir：這個酒款因為葡萄園尚在有機轉型期，以後就會改用全完生物動力法種植的葡萄來釀造，酒帶有楊莓、皮革、菌菇、紅色水果香氣為主，入口果味豐滿，輕柔的酒體加上單寧的細緻感是讓我有所驚艷的，尾韻略有微微的辛香料感！（A）

2.2014 Estate Pinot Noir–certified biodynamic：這款酒是採用生物動力法種植的葡萄來釀造的，帶有紅色水果、皮革與強烈的果味香氣，口感呈現精典與細緻，但是會比Primavera略粗一些，尾韻的辛香料感較強一些！（A-）

3.2013 Reserve Merlot–certified biodynamic：微微的木質、香草為主的香氣再加上一些些果味，乳酸的甜美感與單寧的細緻度表現的很棒，本質略像「Chateau le Puy Emilien 2010」，不過口感較圓柔一些！（A-）

第二個我想介紹的是『英商帝仕德』的南非ALTO：這家的酒款我之前因為錯過了酒研辦的釀酒師來台講座，我有特地跟朋友辦過一次揪喝會，這家酒的特色都是以桶味強烈、果感濃郁的酒款，加上醒酒時間越長，酒體越柔的特性，而且還跟辣的食物很搭，其中混釀的那瓶是我最喜歡的，據說這三款酒在家樂福的八大店的架子上有賣。

『雀拉』之前我一直停留在他們家的平價氣泡酒的印象上，沒想到他們的澳洲酒那麼強大，「PIRRAMIMMA」酒莊的這五款酒是讓我印象深刻的，如果你跟我一樣是吃桶一族的有機會一定要試試，尤其是鐵標的頂級款「Pirramimma War Horse Shiraz 2010」除了橡木桶的氣息外，還帶著濃郁的櫻桃、黑莓與果醬的香氣，口感呈現的是厚重濃郁的果感與豐滿圓潤的口感，然後略帶點巧克力與微微的辛香料尾韻，真的是一款很棒的Shiraz。（A）

匈牙利的『多卡伊』攤位有一款「Gróf Degenfeld zomborka furmint 2013」帶有果香、白桃、熱帶水果與微微礦石感，平衡感很棒的酒款，低溫飲用十分清爽（A-）！

匈牙利的『托凱』的攤位有兩款超超棒的酒款，尤其是左邊那瓶干型的MUSCAT，以荔枝、白花、微微蜂蜜香氣為主，酸度中等，均衡度高！

『聖立』的澳洲「CHATEAU TANUNDA」系列也有不錯的表現，其中以這款2012年的限量款席哈表現的最出色：帶有濃郁的木桶、香草奶油、黑色水果為主的香氣又混有淡淡的紅色水果氣味夾雜在其中，中等酒體，帶著較高的酸度，然後尾韻略有微微的梅子感，舌頭上會出現微微的甜感。（A）

『碧思寶酒業』的這七款酒都是很不錯的酒款，其中左一那款「Alpha Crucis Reserve Shiraz 2010」這款帶著很濃郁的辛香料氣息，然後是深色水果的香氣，口感除了基本的果味外，還有很濃郁的巧克力感，整體的複雜度跟變化是有讓我注意到的，據說這款是採用單一有機園的葡萄來釀造的，而且今年還不是最佳的適飲期，雖然沒有很明顯的那種木質與香草氣味，我還是覺得這款酒很利害，碧思寶的其它Shiraz酒款也都有一定的程度，有機會一定要試試。

『雅得蕊』有兩款不錯的酒款：「Sandhurst Ridge Fringe Shiraz Cabernet Sauvignon 2009」帶著黑色水果為主香氣，干型，口感果味中帶著微微的巧克力與咖啡，尾韻有微微的梅子與辛香料（A-）；「Josef Chromy Pepik Pinot Noir 2013」以覆盆子、紅色水果與微微的櫻桃果香為主，然後是辛香料與煙燻感，口感滑順，果感較偏甜美一些，還有一些微微的巧克力尾韻。（A-）

『酒堡』這次讓我印象最深刻的是這三款紐西蘭酒，其中「Craggy Range Aroha 2011」這款酒表現出深色水果系香氣為主，淡淡的櫻桃、黑莓、李子與木質氣息，口感絲柔細緻，我喝到的時後是瓶醒三小時左右的狀態，真的很值得一試（A），而另一款「Craggy Range Te Muna Rd. Pinot Noir 2011」則是與一般的勃根地黑皮諾特別較接近（A-）。

『法蘭絲』的「DOURTHE」酒廠酒款中「Sauvignon Blanc 2013」表現出典型濃郁的芭櫟、青草、礦石香氣，酸度略高，低溫飲用是柔順與清爽的口感（A--）；而「Sauternes Grands Terroirs 2014」以濃郁的柑橘、蜂蜜與微微煙薰為主，口感呈現出香濃甜潤的口感。（A-）

在『品諾』智利區（得利饈）有三款酒讓我覺很很不錯，中間的白蘇維濃表現出很典型的特色，中規中矩加上均衡的酸度雖然不是特別突出的酒款，但是勝在價格接近小資，另外兩款是席哈品種，一款未過桶，而其中「Vina maipo Limited Edition Syrah 2011」卻表現的很出色，是經過法國桶熟成30個月以上，香氣以杉木、香草、辛香料與微微的果香為主，干型，口感呈現出柔順且較高的酸度，辛香料感略重，最後是稍偏圓潤的口感！（A）

『泰豐』這次展出的智利「QUASAR」酒莊的各式酒款中的這六款實力最堅強，都是屬於千元以下的酒款，其中三款是五百元以下的酒款，CP值還滿高的（可惜的是最高階款沒出現在試飲群中），不過最讓我驚艷的是左一的「晚摘白蘇維濃」，帶著以柑橘、水蜜桃與蜂蜜為主的香氣，口感是濃郁的甜感為主，如果你是螞蟻人千萬不能錯過這款晚摘甜酒！

『安絜』的攤位有三款出色的以色列葡萄酒，其中「Teperberg Essence Chardonnay 2014」這款夏多內表現出釀酒師用桶的巧妙，很典型的木質、焦糖、梅子香氣，不過酒體確能讓人覺得不會過於輕淡，也不會太過肥厚，加上尾韻明顯的梅子酸感，根本是我最愛的Chardonnay類型（A）；Teperberg的Malbec紅酒也有（A--）的實力，另外Tuhp Cabernet Sauvignon 2014也有（A-）的實力。

『偉富』也是以色列酒為主的酒款，這次品飲的心得是跟我上次在台中品飲的心得差不多，（請參考偉富酒款品飲心得），其中以BARKAN酒莊的RESERVE系列酒款是最棒的（A）！

『澄肆』的南非酒攤位出現了一款很特別的白梢楠「CREDO CHENIN BLANC 2014」因為在300升的法國橡木桶中熟成28個月（80%新桶、20%二次桶），所以呈現出木質煙燻、奶油、熱帶水果、梅子的香氣，干型酒體，酸度平衡感超優，尾韻的梅子感很重，沒有平常在白梢楠常見的礦石感，如果是盲飲我應該是會猜錯吧！（A）

『艾普悅音』出現了一款很棒的7年陳釀白蘭地「Carpen Malvolti Brandy Riserva 7 Anni」（A-）。

『東順興』有一款很利害的馬爾貝克「FINCA EL ORIGEN Reserva Malbec 2013」，帶著強烈的橡木桶、香草、奶油與深色水果香氣，入口果感濃郁，酸澀度均衡感很平衡，口感微微偏甜，還帶點咖啡與巧克力的複雜感，尾韻是明的辛香料、葡萄干與梅子感，而且酒體到開瓶後第三天還很強壯，一點都沒衰退，重點來了，這款酒的售價完全就是小資酒的價格，我個人給他（評分：A）的評價。

『緯昶』的義大利酒應該大部份的酒友們都很熟了吧！有多優秀相信大家都很清楚。

在『奧利地商會代表』的攤位喝到三款很不錯的奧地利白酒，不懂為何這三款酒在台灣沒人代理與進口？？？雖然我不知道他們的售價是多少，加上酒展是最後一刻我才去這個攤位試飲的，但是這三款酒都是低溫清爽明亮，常溫果味濃郁的酒款，我說的果味濃郁不是那種很不自然香到爆的白酒香氣，而是很優雅自然的果香，而且酸度的均衡感都平衡的很優秀，所以是因為沒有酒商發現還是什麼原因，讓我還滿好奇的！（感謝奧地利駐台辦事處讓我帶剩酒回來實驗，聽說下個月有場奧地利酒展他們也會現身，如果買不到又很好奇沒關係，『捷孚』有同產區同葡萄品種的酒款）

另外『奧利地商會代表』有另外的酒款我太晚去所以沒喝到，經『Muncheberg Li』同意，所以我引用了他的心得來分享：「今天，真的完全被感動了。我從沒想過，出廠價在5~8歐元的奧地利酒，居然能有如此不凡的表現。左一到左四的白酒，白花芬芳，香辛味、果味輕輕撲鼻而至，礦石風采令人回味無窮，Gruner Veltliner 、Roter Veltliner 和混調酒款皆各具特色。紅酒「Quattro」更是深深打動我的心(右一黑標那款)，優雅又芬芳的花香、果香，直逼上等的勃根地特級園(當然，沒有那股Earthy 的味道)，酸與甜之間的平衡控制的極好，非酸瘦但也不至於甜膩，可細嚐也可狂飲，實為升斗小民的特級園。它們這次藉由奧地利駐台辦事處，參展「2016年國際酒類產品貿易推廣會」，我個人真的很希望有代理商會願意進口他們的酒，我相信大家試過之後，絕對會升級你對奧地利酒的想像。」