14號星期六參加了大潤發「忠明店」的「新世界葡萄饗宴」vip之夜，總共開了21瓶酒，其中最大的亮點就是開了一瓶香檳王，其他的20款原本要全開新進的酒款，結果有9款還在搭船中，所以臨時改用法國酒來代替，全部21款酒只有5款是我以前喝過的，所以你說阿發忠明店用不用心的辦活動？我想是可以得到大家肯定的，至於重複的酒款再喝過一次，也能重新再體驗一次心得，然後跟上次品飲心得再比較一次，這樣也沒什麼不好的，至於那九款還在搭船的酒，忠明店課長也說會再之後還有三場試飲活動中登場。
這次大潤發一共新進了62款酒，而我們己經喝了11款了，未來的三場活動中又能喝到幾款，就讓大家一起觀察看看吧，雖然一堆酒友們對別的分店辦的活動有不少抱怨，但我個人對忠明店這次辦的活動給予高度的肯定，接下來還有19號「酒莊莊主巡迴」（各分店時間不一樣），然後21跟28號會舉辦「Wine Party」，這三場活動是開放給一般大眾自由參與的，我也會全部參加，然後在把品飲的心得分享給大家參考，話說前幾天在網路上看到不少人對達人們推的酒有不少抱怨，那為何不相信自己的舌頭，親自在活動時試飲後再選擇合適你的酒款呢？所以接下來大潤發的三場葡萄酒活動如果你有空可以參與，最好就親自前往吧！
接下來來介紹試飲的心得，與好友們的推薦，跟我想嚐試的酒款！
忠明店星期六總共開了21瓶酒，其中還有9款還在搭船中，所以臨時改用法國酒來代替（上圖左上角的酒就是替代酒款），全部21款酒只有5款是我以前喝過的，而且搭餐小點據說也是全省大潤發各分店中準備最好的。
1.Dom Perignon, Vintage Champagne 2004（香檳王2004）：略微草本辛香料、酵母的氣息，然後是礦石、水果的香氣，氣泡細緻而不會過於活潑刺激，入口體會到綿密感佐著萊姆、蘋果般柔和的酸度，讓人感覺十分舒服。（評分：A+）
2.法國隆河谷地塔維勒區鐺娜粉紅酒 2014（Domaine maby Prima Donna 2014）（DM13頁）：這款是RP91分的酒款，使用Cinsault (70%)與Grenache noir (30%)混釀，在去年底法國酒節時有試喝過，上次評價不算好，這次低溫試飲下我還是覺得酒的香氣不明顯，入口呈現干型酒體，口感有淡淡的草莓味，在低溫飲用下酸度變的較低，尾韻有淡淡的苦味，感覺有比上次品飲的感覺好一些，但是酒溫可能不能太高，也不能太低，口感才會比較好一些。我把原的評價上調為（評分：B+）等級。
3.義大利托斯卡納區枷蘭皮歐IGT紅酒 2014（Marchesato Degli Aleramici Il Galampio Rosso 2014）（DM第5頁）：85% Sangiovese、15% Cabernet Sauvignon，帶有木質、煙薰、紅色水果香氣、然後有淡淡的薰衣草與花香，入口酸度中等，單寧圓潤，尾韻略有微微奶油，整體架構近乎完美，我覺得如果醒酒時間能再長一些，口感一定會更好。（評分：A-）
4.義大利托斯卡納區紅葡塔奇那紅酒 2014（Marchesato Degli Aleramici Rosso di Montalcino 2014）（DM第4頁）：100% Sangiovese，這款酒號稱是在「神之雫」271話中出現過，暗紫紅偏琥珀的酒色，香氣以紅色水果為主導，然後是木質味，酒體的酸度較高，單寧中等偏低，口中能明顯感受到濃郁的漿果果味。（評分：A--）
5.義大利托斯卡納曲奇塔諾紅葡萄酒 2013（Collezione Famiglia Barbanera Toscana Rosso IGT “Chieteno”2013）（DM第5頁）：100% Sangiovese，帶著濃郁桑椹、櫻桃、黑色水果氣味，然後是橡木桶與辛香料的香氣，甜美的酒體伴著厚實的單寧，在中高酸度的調和下，純厚的漿果味道與圓潤絲滑的口感，有讓人心靈出現一絲絲的感動，個人覺得如果能試試醒酒半天，說不定能試到他最完美的酒體。（評分：A）
6.義大利皮蒙特區霈緹娜莊阿爾阿紅酒 2015（DM第4頁）：帶有黑色水果、櫻桃與強烈蘭羅蘭香氣，干型、酒體偏輕，單寧柔順，簡單易飲的一款酒。（評分：B+）
7.Monasterio de Las Viñas Crianza 2008 (西班牙蒙娜里奧莊園紅葡萄酒 2008 )（Robert Parker 89分）（DM第8頁）
8.Monasterio de las Vinas Reserva 2006 (西班牙蒙娜里奧莊園典藏紅酒)（Robert Parker 90分）（DM第8頁）
9.Monasterio de las Vinas Gran Reserva 2005(西班牙蒙娜里奧莊園陳年珍藏紅酒2005)（Robert Parker 91分）（DM第8頁）
這三款酒我之前有寫過一篇文章：『「西班牙蒙娜里奧莊園」系列品飲心得！』沒看過的人可以點選連結，去看看文章內容參考看看，這次品飲的感覺與之前差不多，一樣是覺得很驚艷的口感，而且這次的售價也相較以前便宜不少，只是從14年引進後去年跟今年都大量進口相同年份的酒款，單論酒的品質是真的是很好喝，加上售價也確實非常便宜，只是去年因為有眾多網友的迴響，今年網友們會不會因為想嚐試別的酒款而忽略這個系列的酒款，應該會是大潤發的一大考驗！不過如果你沒喝過這個系列酒款的，真的是一定嚐試看看！（評分：A）
10.澳洲麥格根繽紛綻放紅葡萄酒 2013（DM10頁）：帶有覆盆子、辛香料薄菏等氣味，中等酸度，較輕淡的酒體，簡單易飲的酒款。（評分：B++）
11.澳洲麥格根3000梅洛紅葡萄酒：帶有覆盆子等紅色水果主導的香氣，但果香不是很明顯，酸澀度中等，很簡單易飲的口感。（評分：B++）
12.澳洲麥根格根莊園希哈紅酒：帶有覆盆子與甜香料的氣味，中等的酸度與明顯的澀度，偏甜的酒體，然後尾韻略帶辛香料的辣感與苦味。（評分：B+）
13.南非波特里亞區摩克爾特瑪拉紅葡萄酒 2007（2007 PK Morkel Tumara）（DM11頁）：這款酒是Bellevue酒莊的旗艦酒，也是這次VIP試飲中除了「西班牙蒙娜里奧莊園」系列外，我覺得最不錯的酒款。
使用平均樹齡14~54的葡萄藤產出的葡萄，然後按50% CABERNET SAUVIGNON、22% PETIT VERDOT、17% MALBEC、6% MERLOT、5% CABERNET FRANC的比例來釀造，葡萄採收後浸皮六小時，然後在26~28°C下酒精發酵四天，而且每天會淋皮（Pumping over）三次，然後在不銹鋼桶完成乳酸發酵，最後進全新的法國橡木桶中熟成24個月，再按比例混合裝瓶。
帶有濃郁的木桶、香草、黑醋栗、李子、巧克力等香氣，入口中等且平衡的酸度，略為厚實的單寧，然後滑順圓融的口感在口中循環久久不散，這款就是我最愛的那種濃、純、香的酒款，真的有看到這瓶酒一定要試試！（評分：A+）
14.美國加州亞利爾斯特務紅葡萄酒 2013：帶有紅色水果、莓果、木桶、辛香料跟淡淡的的紫羅蘭香氣為主，低酸與低澀度，然後甜美的酒體與濃郁的漿果果醬做結尾，還滿不錯的酒款。（評分：B++）
15.美國納帕琵坷莊梅爾帝奇紅葡萄酒 2013：使用74% Merlot、12% Petit Verdot、7% Cabernet Sauvignon、5% Malbec、2% Cabernet Franc五種葡萄混釀，漿果果味濃郁還有淡淡的木桶與牛奶糖香氣，入口酒體充份展現出梅洛的甜美個性，然後是柔軟的單寧，中低的酸度，讓人想一口接著一口的品飲，而且跟起司搭配更為完美，醒酒時間最好長一點會更好。（評分：A--）
16.智利梅卡司莊蘇梅克黑皮諾紅葡萄酒 2014（DM第6頁）：櫻桃與紅莓交雜的香氣，然後還有焦糖跟草味，然後中等的酸度跟較輕盈的酒體，加上甜美漿果的口感，讓人很容易接受的酒款。（評分：B++）
17.智利聖朱利安紅葡萄酒 2012（Maycas del Limari San Julian Pinot Noir 2012）（DM第7頁）：這款酒2012年分獲得RP92的評價，明亮的寶石紅色，散發著濃郁的漿果和覆盆子的香氣，口感優雅而飽滿，酸度清新而平衡。（評分：A--）
18.法國羅亞爾河塔克白葡萄酒 2013（DM15頁）：帶有明顯的芭櫟、柚子皮與汽油味，非常完美與均衡的酸度，然後會在舌尖兩側出現奇妙的甘甜味，尾韻略有礦石感，把酒杯拿高後會看到杯底出現明顯的小氣泡，很棒的一款白酒，難怪去年底酒節，某達人會那麼推這款酒。（評分：A--）
19.法國布根地夏布利一級雷奧白葡萄酒2011：帶有柑橘、白花、蕉糖香氣，還有點微微的梗味，酸度中等，酒體均衡，礦石感略重。（評分：B++）
20.法國阿爾薩斯安德烈格烏茲白葡萄酒2013：帶有濃郁的柑橘、蜂蜜、熱帶水果與淡淡的荔枝味，偏甜的口感加適中的酸度，很適合單飲的酒款，會讓人想一口接著一口的品飲；話說，我喝過十多款阿爾薩斯2013年的格烏茲塔明娜，機乎都沒有出現過荔枝香氣，這款是我唯一有找到荔枝味的，所以我很喜歡。（評分：A--）
21.法國隆格多克密內瓦白葡萄酒2012（Les Landes Muscat De Saint Jean De Minervois Petit Grain 2012）：金黃透亮的酒體，帶有濃濃蜂蜜香氣，又佐著淡淡的荔枝與熱帶水果跟花香，15%的酒體，口感不會過於膩口，但是剛開瓶時會有比較強烈的口感，所以酒溫接近1~5°C會比較好，或是也許開瓶後放在冰桶中讓酒體氧化一下（大概1~2小時），這樣才能喝到他最佳的狀態。（評分：A--）
這次的VIP之夜，就在21款酒試飲中完全的畫下了句點，接下來還有「酒莊巡迴」與21、28號下午三點在全台大潤發各分店同時舉辦的Wine Party，一樣會有各種酒款提供試飲，我會在另外一篇文章中撰寫心得與大家分享！
至於有網友在抱怨已經上架的新進酒款為何會比DM上還高，因為是因為到17號之前還有一個「八折活動」，而新世界葡萄酒節是18號才開始，所以DM上的價格也是從18號才會生效。
至於有一些不錯的酒，與我想嚐試的酒款也順便推薦給大家參考：
至於這次未登場的九款酒也會再之後的三場試飲活動中登場。
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