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這個週末5/6~5/8日,在台北世貿三館有一場「台北葡萄酒展」,如果你上週有去過華山的「台北國際酒展‧春Wine」,那這週的酒展你一定不能錯過,因為除了酒商多外,展場空間也很大,有一堆經典的酒款讓人目不暇給,我從11點多一直逛到接近7點快關門的時後才勉強逛完一圈,還有一些食品區只能放棄,不過這次的收獲真的還滿大的,下面就來介紹這次酒展中發現值得推薦的酒款!

首先第一個推薦酒商是「源昌貿易」,他們家的「The Lindsay Collection」系列,相信去年有不少達人與高手們紛紛推薦過,所以也就不用我這個小卡的再推一次了,不過他們也有進新年份的高階酒,如果你沒喝過,一定要去試試,而且今年他們邀請了酒莊的莊主與釀酒師來到現場,我透過Gary Chia的翻譯,也認識到他們釀酒的新手法,與深厚的功力,如果你有到源昌的櫃位,不妨一邊品飲他們家的酒款,一邊跟莊主與釀酒師來段對話,你會更瞭解到「The Lindsay Collection」的誘人之處。

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此外除了紅白酒外,我也想推他們家的兩款氣泡酒,這兩隻氣泡酒,雖然常常被當成配角,其實他們也是能做主角的!

1.The Lindsay Cuvee Spk1(琳希氣泡酒):透明的金黃酒液,泡沫綿密細緻,帶有水梨、白花、蜂蜜等香氣,入口伴隨著青蘋果、荔枝等果味,均衡的酸度,雖然是干型酒體,卻也讓人回味無窮(評分:A)。

2.The Lindsay Rose(琳希粉紅氣泡酒):淡淡的粉紅色酒液,活潑的氣泡拌隨著野莓果香,入口帶著像草莓與覆盆子一般的果味,加上一絲絲的甜蜜感,很容易受女性喜愛的一款氣泡酒(評分:A--)。

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第二推薦我想推「吉富國際」,這次他們家的酒除了上週華山酒展中熱銷的蜻蜓酒「波司亞德里安酒莊經典紅酒(Bosz Adrian Classic2012)」還有干白汽泡酒「朵麗酒廠白瓶微干型氣泡酒(Torley Gala See)」外,其實這次展出的酒款比上週華山酒展更讓我驚艷。

1.Heumann Borosso 2012(休曼酒莊布洛蒐紅酒):是四種葡萄混釀型:帶有濃郁桶味、黑色水果與微微奶油,最後尾韻有巧克力餘韻。(B++)

2.Heumann Cabernet Franc 2011(休曼酒莊卡本內弗朗紅酒):帶有紅色漿果、桶味、奶油、梅子,入口酸度中高,酒體結構很紮實,如果要我形容的話,就像在喝咖非或可可一般,尾韻還帶點焦糖感。(A-)

3.Heumann Terra Tartaro 2009(休曼酒莊地獄之門紅酒):三種葡萄混釀帶有黑醋栗、桶味、煙薰、辛香料香氣、酸度與單寧搭配的很厚實與完美,尾韻持久,在15.5%的酒精度讓最後還帶有強烈辛辣感的結尾。(A--)

4.Heumann Eric's Dream 2014(休曼酒莊艾瑞克白酒):帶有蘋果、微微的荔枝與蜂蜜,入口中等的酸度,酒體因為過桶而顯的比較肥厚些,但低溫飲用還是讓人讓驚艷。(B++)

5.Sauska Cuvee 7 - 2007(蕯司卡酒莊經典7號紅酒):使用Merlot與Cabernet Sauvignon混釀帶有桶味、煙草、黑色水果,入口較高的酸澀度,但酒感很平衡,尾韻略有點辛香料。(B++)

6.相片中的左2、3,我記的資料不知道丟那去了,不過左2的口感有(A)的等級,左3則有(A--)的等級,有經過一定要試試。

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後來吉富又加開了Kreinbacher Extra Dry(格萊茵巴赫酒莊-特級干型白氣泡酒):綿密的汽泡帶有蘋果與柑橘氣味,入口干型的酸度跟氣泡交融,讓人感覺到明亮與愉悅(A-)。

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另外吉富國際家的6P貴腐酒(A++),還有公牛血,想喝嗎?記得現場幫他們的粉絲專頁按個讚,他們經理Gyula Weeber就會請你喝喔!(原本這個活動是星期六才開始了,不過我有凹到6P貴腐,超好喝的)

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第三個推的是「VINOZA 香港商酒樂有限公司台灣分公司」的酒款,其實他們家的酒早在2月底「台中「軒酒藏」品飲會」中就喝過四款汽泡酒、三款白酒、九款紅酒、三款波特酒了,他們家也是這次酒展中試喝酒款最多,機乎沒我討厭的酒款,而且還大手筆的邀請了三個釀酒師與一位酒莊莊主到現場,有去酒展的不妨去試試他們家的酒款,順便跟釀酒師或酒莊莊主交談一下。

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VINOZA的這站他們家的釀酒師是個帥哥,而且酒款又很適合女生,不過我比較在意酒,就忘了拍他們家的釀酒師了。

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VINOZA邀請了「ALORNA」的莊主來台,其實我二月底去軒酒藏就是衝著這個酒莊的酒款而去的,不過那天沒喝到這個酒莊的酒款,這次喝到了全系列酒款,不得不說ALORNA家的釀酒師真的很厲害,九款酒我最低分給A--,所以你們不去試試嗎?

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VINOZA家的四款德白,真的很棒,尤其是那款特級園一定要試試。

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第四個推的是「深杯子」,他們推了八款試飲酒,我個人認為這八款一定要試,不然這個酒展就算白來了,而他們家的名人「王依亭」也在現場為大家服務喔!(他們家也有賣不錯的橄欖油,我忘了照相了!)

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其實「深杯子」還有一款必試酒款來自加泰隆尼亞地區的「碎塊葡萄酒莊A牌格納西陶甕」,這隻本來也是我此行想試的酒款之一,結果我太晚過去被喝光了!囧.....所以如果你們六、日有遇到這隻酒一定要試試。

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第五個推的是「雀拉酒商」他們家有三款汽泡快樂酒一定要試試。

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多卡伊國際有兩隻貴腐酒一定要試試!3P(A--)、5P(A-)

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航海者貿易的攤位上這三款酒一定要試喝看看!

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萬凱國際的攤位上有三隻很不錯的Alsace白酒。

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「中實泰樂瓦」有一隻「Domaine Parent Bourgogne Pinot Noir 2013(龐弘酒莊勃根地紅葡萄酒)值得推薦(B++)。

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「緯昶國際」的攤位上有一隻Negroamaro IGT Salento 2014(A--),還有一隻Fiore di Vigna Primitivo IGT Salento 2013(B++),這兩隻義大利酒的實力也滿棒的,另外還有賣四種口味的起司,現場試吃過後我也覺得不錯。

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海燕葡萄酒的攤位的穆勒園典利絲琳白酒(A--),絲珀爾珍藏貴腐酒2002(A--)

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興華酒藏有五款酒值得嚐試:

1.Domdechant Werner 2012 Hochheimer Domdechaney Riesling spatlese(A--) 

2.Grans Fassian,2013 Riesling "Catherina"(A-)

3.Grans Fassian,2012 steiles Stueck Riesling Trocken(A-)

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4.Harbour Estate,2002 Riesling Ice Wine 375ml(A-)

5.Harbour Estate,2008 Cabemet Franc Ice Wine 375ml(A-)

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「裕詮皇家貿易有限公司」有一隻使用啤酒蓋的汽泡酒「bird dog Sparking brut」很有趣,而且口感也棒。(A+)

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嘉俋有限公司有的「Weingut Gabel-Eger, 2013 Riesling Sparlese」可以試試。(B++):清澈透亮的金黃色澤,帶有蜂蜜與水果香氣,較高的甜度與適宜的酸度結合,讓酒體達到一個極致的平衡。與乳酪起司、清淡爽口的甜點搭配很適合。

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文理國際有一隻晚摘甜白「蜜糖夏多內(Chardonny Fletri 2012)」(A--)

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「好酒樂」有一隻「GOLDEN BUBBLES OF VILLAVID 2015(維亞比德金色泡泡半乾氣泡酒)」值得嚐試(剛才看到酒商寄來的email說:「零售價是:879,特惠活動是買三送一)!

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以上就是我這次酒展中發現不錯的酒款,而且只去一天真的還滿趕的,也許有漏掉不少攤位,所以如果個位酒友們有發現不錯的酒款也請推薦給我!

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