2020年的『台北葡萄酒展』於7/24~26在台北『世貿一館』開展,這次酒展有葡萄酒、烈酒、精釀啤酒、日本酒等酒類攤位、美食區與葡萄酒知識區約50多近60家廠商參與。
下面我就在介紹一些我覺得有趣可口的酒款給大家參考:
第一攤我想推薦你們去『深杯子(C08)』:他們家我一直很觀注的Valserrano酒莊的紅、白酒個性含有較多的香草、太妃糖一類的橡木桶香甜風味,酒體也較濃郁一些,非常好喝,此外還有一款馬可白(Marko)使用當地的原生品種來釀造,在酸度與礦石感的呈現上有點類似夏布利風格(A),還有碎塊旗下的「Te La Dedico」那種帶有微微氧化、蜂蜜、柑橘的自然酒風味一定要試試(A), 還有一款火山酒「HorTen」帶有成熟的水果風味,尾韻的礦石鹹感與酸度表現的特別可口;這區的8款酒,在展場中有任選12瓶,平均1瓶只要$740的優惠
當然你如果預算足夠,我會推薦你們一定要試試他們家的單杯酒系列,因為真的很厲害。
第二攤『豐納國際(C11)』,這家這次帶來一系列的葡萄牙酒款,其中位於綠酒區的Dom Diogo,使用了一系列原生種釀造的白酒顯得新鮮可口,例如Azal 2019的梨子、青檸、柑橘類風味顯的均衡又清爽可口(A),而Quintade Raza 2017則有一些微微的硝石、煙薰的木桶風味,在酸度與礦石感控制的很不錯(A)。此外他們家有一款波爾多 Chateau Puybarbe 2016顯的口感濃郁,酒體厚實,或許在醒酒時間拉長後會更讓人驚艷(A),他們還有一些葡萄牙紅酒你們可以直接去攤位上試試,而且這家攤位上的酒款大部份都只有3位數,cp值非常高。
如果你們喜歡布根地,那就來去第三攤『極兆(C10)』這邊有一些很特別的酒款,例如Mark Haisran釀造的布根地阿里哥蝶、隆河的混釀白酒,還有有趣的波爾多單品種酒,而且用的還是布根地瓶囧....,不過他的Semillon釀的很棒,在桶、果的集中度很ok,不過我覺得2017現在喝有點年輕(預期陳年後A);還有其他的布根地紅酒我覺得你們直接去攤位上試試,看那一款是你們喜歡的,話說極兆這次開的酒款似乎還滿高級的。
第四攤來去「說酒人」他們家這次帶來了一款很強的西西里白酒「PLANETA」(最左邊那款)這款干型(不甜)的麝香葡萄酒釀造的特別好喝,以麝香、白花、白桃跟白色堅核類水果為主,其實有讓我想起去年新希臘葡萄酒被秒殺的「香香酒」,而且展場售價也只要$640(考慮售價A+),你們可以去攤位上試試,他們的西西里紅酒也表現的很細緻,另外還有一系列的氣泡酒。
第五攤來去「達豐泰(B03)」,這邊有一款神之雫介紹過的 Chateau Mont-Perat 有兩個年份2010與2015,10年現在品飲已經有不錯的三級風味發展,不過我更喜歡他的2015年(A),以新鮮黑色水果帶出的濃柔口感,讓人感覺特別可口。
第六攤來去「世琛貿易(A12)」這攤主賣南非酒,其中「DA VID」系列最可口,尤其是Pinotage 2018最好喝,滿滿的焦糖烤布蕾,太妃糖的香甜風味,與濃郁的深色漿果帶出的濃柔風格,真的很棒(A),這個系列的售價也非常便宜。
同時你們也可以去逛逛「尼德堡(英商帝仕德)」Alto酒莊更是必試酒款之一,這家酒莊有一個很特別的堅持,就是他不隨著潮流而改變,酒莊只願意在Cabernet Sauvignon、Syrah 跟 Merlot 做發展,不會考慮種植南非較紅的Pinotage或Chenin Blanc等品種,而且只有釀造紅酒,沒有白酒品項,是我很喜歡的一家南非酒莊,而且cp值超高的。
第七攤來去『阿米可國際』,他們家的『Gratavinum 2πr 2011』真的還滿不錯的,屬於濃純香型的酒款,滿滿的桶味與果味交織,11年的酒體仍屬年輕力壯,需要過醒酒瓶或是最少瓶醒六小時,才能喝到最佳狀態,我個人還滿喜歡的。(A)
第八攤來去「朋先酒業(B09)」這兩款自然派的酒款真的很有趣,例如『Cul Otte 2018』聞起來竟然有櫻桃醋與A1牛排醬的風味,還有一些蕃茄、紅色漿果風味,口感顯的細柔多汁;『Back Grin』一樣是細柔多汁的風格,但讓人感覺是充滿生命力的風味。(A)
其實時間有點趕,所以我沒逛到烈酒區,不過我看攤位表有『英蓋爾』,所以我會推第九攤就逛這家,他們家除了第二版的70多%的白蘭地原酒外,這次也出了另一款讓人驚艷的風味桶系列『Cognac Philbert』,尤其是使用『索甸桶』的風味,圓潤飽滿富含蜂蜜、櫻桃干與水果類的風味,真的超好喝的,我朋友也喜歡他們家的『雪莉桶』風味。
第十攤你們可以去匈牙利試試,這次匈牙利酒商有兩間:
多卡伊(C07):他們帶來最近當紅的自然酒系列-蜜蜂酒莊,還有我很愛的Basic instincts Furmint 2011帶有滿滿的硝礦石風味,辛香料與柑橘類的風格,或許是有泡皮4個月,所以能在酒液中感覺到一些單寧感,此外他們還有其他的匈牙利酒款,你們可以到攤位上試試。
『吉富國際』他們家的匈牙利酒款眾多尤其是Kreinbacher Furmint 2015的硝礦石風味與柑橘跟桃的風味表現的特別好;此外還有一款 Sauska 6p 貴腐酒非常好喝,而且展場售價$3990(第一瓶88折,第二瓶再88折)你們可以去攤位上試試,這種好康並不常見。(不過我忘了拍照了)
聽說『酒語軒(E09)』也有去擺攤,大家記得過去逛逛!
以色列酒款有2攤,一攤在駐台北以色列辦事處(A05),他們家的神燈系列在台灣是很有名的,你們可以去現場試喝,看看你們比較喜歡那一款,說不定六、日有足夠的幸運度的話能喝到他們開最左邊那款Chardonnay。
另一家以色列是『無花果(B12)』他們酒的以色列酒款眾多,其中最左邊那款「couenant Israel Blue C 2017」非常好喝,以濃郁的深色漿果風味為主,雖然是以色列的cs+席哈,不過我覺得有點像澳洲經典混釀風格,新鮮軟柔又可口。(A)
阿根廷辦事處(A07)的攤位上是來自台中的『醉翁堂』,他們帶來了一系列的阿根廷酒款,他們家的阿根廷酒是比較柔和的風格,其最我最喜歡的是「Salentin Numina CF 2015」風格顯的濃柔與桶果融合的風味,滿滿的香草、太妃糖、芋泥與深色漿果味的風味,感覺年輕帶有活動,需要時間醒酒的一款酒款。
這次家樂福也有來參展,他們帶來了一系列自己進口的酒款,其中士族名莊「Chateau Cambon La Pelouse 2016」我之前介紹過不少次了,而右邊的羅帝丘系列我覺得他釀的很不錯屬於濃柔風格,而左邊的Michel Torino Torrontes顯的荔枝、白花與茴香菜風格,平衡感特別ok,而且售價只有$299(考慮價格A)。
好食365(B08)他們家除了知名的斯洛伐克貴腐酒外,還有一系列的波爾多,你們可以到攤位上試試,尤其是最左邊那2款。
藏憶酒窖(B01)有兩款渣釀白蘭地與一些濃郁風格的酒款,你們可以直接去攤位上試試,尤其是那款南義的Primitivo(A)。
『歐柯曼威士忌與葡萄酒專賣(D03)』有2款很特別的SNAKE威士忌(波本與雪莉桶),此外他們家的San de Jose Apalta Assemblage在桶果的融合度上很ok,以梅子餅與黑色水果風味為主,顯濃柔甜美,而且售價只有$399(考慮售價A)
『萬凱國際』的攤位上其實有非常多品項,不過他們這次帶來了一系列濃柔風格的南法酒,我個人很喜歡,你們可以直接去攤位上試試你喜歡那一款。
『義達發』有一款西西里島的黑達阿沃(Nero d'avola)顯的濃柔且富含深色與紅色漿果的混合感,醒開後會轉為輕柔多汁果味集中。(A)
『鼎級企業』的澳洲 Gapsted Durif 2018 主要風格是濃柔風格,售價也只有$910,我覺得這個系列的用桶很巧妙,橡木桶與水果的融合度也很ok,此外還有cs 2016 與 shiraz 2018,你們可以去攤位上試試。
『久軒(C03)』有2款紐西蘭馬爾堡的酒款,其中他的Sauvignon Blanc非常均衡可口。
『好酒葉國際』的Pinord mireia Penes 2018以荔枝、白花與微微蜂蜜為主,平衡感的釀的滿ok的;此外格那希釀的粉紅泡泡也顯的新鮮可口。
享躍有一款展場特價$200的氣泡酒,Pierlant 以紅色莓果&微微葡萄干風味為主。
菲律賓(A03)這邊有一些很有趣的烈酒,例如 Lecacy Blend Whith Castle whisky 因為加了一些RUM顯的特別有趣,另外還有一款柑橘酒很適合拿來調酒,一旁的菲律賓巧克力也很好吃,尤其是醬油口味的。
橡木桶今年主打『MoutonCadet(寶龍菲力浦)』系列系列。
法國翡馬(B07)他們家的貴腐 Chateau Grillon Grain Noble 2013釀造的特別好,滿滿的水蜜桃、蜂蜜、柑橘類風格,釀的甜蜜中帶點清新感,此外Chateau Moulin a Vent 2013也可以試試。
『雅月』的Castetforte系列你們可以去攤位上試試那款你喜歡。
王鵬老師的攤位上有一些迷你小講堂,有興趣的酒友們可以去參加。
另外最近曝光度很高智慧醒酒器,大家可以去『薇順國際』的攤位試試他的神奇功效。
美食&精釀啤酒區:
以上就是我這次酒展第一天的心得,應該還是有漏了不少家才對!
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