2024的台中國際酒展7/12~15 在『臺中國際展覽館』(台中市烏日區中山 路三段1號)開展囉!今年一樣是跟茶、咖啡、烘焙一同展出,而酒區中展出包含了葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒與酒器商,不過今年參展酒商卻有更多的隱藏版出現,不少攤位是n合1攤位,所以如果沒有瞭解的人帶路,似乎會漏過不少精彩的部份,下面就讓我來介紹一下這次的精彩之處!
第一攤來去「尚酒」(攤位編號:039),他們家有一款使用 Malvasia Nera 紅葡萄釀造的粉紅酒(A),頗有趣的,這個品種算是我在義大利中頗注意一個紅葡萄品種,不過我第一次遇到使用他釀造成自然風格粉紅酒,卻顯的如果可口的味道,此外,他們還有一款Primitivo釀的自然酒也顯的爽脆可口,你們可以到他家的攤位去試試。
第二攤來去「禾瑄興業(攤位編號:043)」他們攤位上有三款智利的Cabernet Sauvignon表現的品質還滿ok的,尤其是Torrealba 2020 Cabernet Sauvignon Super Premium 是濃柔厚實風格,而且橡木桶與果味融合的特別好的風味。(A)
第三攤來去帝悅(攤位編號:053):他們這次帶來了近幾年在台灣很有名氣的「金星啤酒」,如果沒喝過真的十分推大家去他們攤位上試試,還有其他葡萄酒,你們可以去他們攤位上試試那些是你們喜歡的風味。
第四攤來去「藏憶」(攤位編號:1312),他們攤位上有兩款南義的「vecchie vigne」紅酒滿值得嚐試的,50年 Negroamaro 跟80年 Primitivo 老藤釀造成的濃柔風格與集中的果感是讓人印象很深刻的酒款(A),而且售價還滿ok的。
第五攤來去傑歐酒窖(攤位編號:1330)這攤在咖啡區的歐客佬攤位中,劉永智老師這次一樣精選了數款有趣的酒款來參展,其中我頗喜歡他「2020 Domain Rieffel Kreuzel Pinot Noir」他所呈現出的櫻桃、仙渣、果醋、與紅色漿果類的風味,聽說是用某特級園的葡萄來釀造的,口感顯的柔和多汁又可口(A),另外他帶來的洋梨冰酒與布根地氣泡酒你們可以去他的攤位上試試。
第六攤來去醴酩(攤位編號:021)他們家新年份的「Greenhouch Chardonnay 2021」他那種鮮明的打火石、硝礦石風味與梗系的香料風味,讓人覺得風格特別,而且果感均衡,尤其是尾韻微微的木質系與奶油感,讓整體的乘次上升了不少(A), 而且最特別的是之前在台灣秒殺的 Frey BA貴腐甜酒,聽說他們又重德國挖到了最後200瓶,或許是酒友們最後一次能目睹其風采的酒展了,而且他們還把蜂蜜酒與精釀啤酒做了結合,聽說有賣單杯,你們可以去他們攤位上試試。
第七攤來去德醲(攤位編號806):老實說他們家最有名的還是甜酒或羽毛白(粉)之類的,但這次確有一款 Matthias Gaul Rot Liter 1公升裝的紅酒讓我頗感驚艷,黑莓、紅醋栗、肉桂、甘草、甜香料、果感多汁略帶點熟果的甜美感,很可口易飲的,而且售價竟然只要2瓶$1500,(考慮售價A)我真的超級推。此外他還有一款Silvaner Eiswein是甜潤、豐滿且果味豐富的冰酒超級好喝的(A)。
第八攤來去「玖宅」(攤位編號:1109)他們家有一款教皇新堡白酒「Eric Texier - Châteauneuf du Pape Blanc 2019」釀的非常出色,以蜜桃、白色堅核類水果、微微堅果、氧化感,金桔蜜跟微微果干感為主體,口感複雜,果味多元,整體是圓潤飽滿的風格,味道滿特別的。(A)
第九攤,來去享躍(攤位編號:051):他們家有「神之雫」推過的 Poupille 可以嚐式,其中我覺得他們波爾多丘的 Château Poupille 2018,反而因為年份特別好,所以反而比中階酒款 Poupille 的風味來的更好,不但柔軟多汁,他的煙薰、香料風味也控制的很適當,你們可以去攤位上試試你們比較喜歡那一款?
第十攤,當然要去「喜寶(攤位編號822)」了:他的 Aultmore、Dewar's 威士忌真的好喝的不要不要的!
文中插入一下廣告,「非洲腳印」(攤位編號:055)全台最好喝的奶酒,幾乎是每次酒展我都會介紹的一家,我常把這款奶酒拿來加入咖啡或紅茶中飲用。
第十一攤:德國彼德美得(攤位編號:049),這家也是我介紹過不少次的德國酒商,而且最強的還是他們家 AHR 產區的紅酒,尤其是藍皮諾(Frühburgunder(Pinot Noir Précoce))這個品種,一定要去他們攤位上親自品嚐,才能知道他們厲害之處。
第十二攤,來去捷柏國際(攤位編號:041)他們家有一款「Furche old Hamner Barossa Valley Single Vineyard Shiraz 2020」,以溼土、森林與微微的肉味、櫻桃、果干跟黑莓風味為主,同時帶有一些微微的陳年感,口感柔軟又可口,我還滿喜歡的。(A)
丹尼斯酒窖(攤位編號:1006)他們家有一款「Chateau Le Mayne Puisseguin Saint-Emilion 2019」帶有微微皮革、溼土、櫻桃、煙薰感,而且酸度&果感均衡,風味表現的優雅柔和,並沒有過多得桶味,算是頗得我心的一款紅酒。(A)
巒山(攤位編號:1121):他們家這次有一系列的南法新酒,其中有一款特別有趣,因為使用了一種名為「Caladoc」新品種釀造的紅酒,這個品種是 Grenache 與 Malbec 雜交後產生的品種,我以前並沒有接觸過這種品種,如果大家有時間,可以去他們攤位上試試是不是你們的菜。
酒秋(攤位編號:905):他們家的「Darling Cellars Chocoholic Pinotage」是一種煙薰、巧克力感非常突出,且口感柔和風味多元的味道,外加售價ok,我滿推的;另外一款CS紅酒也很有趣,另外還有一堆南非甜酒,其中「STraw Wine」稻草酒表現出的柑橘、陳年果醋、蜂蜜感與濃縮豐滿的口感,佐上特別的甜香料感,真的非常厲害。(A)
金門酒廠(攤位編號930)我覺得他們家龍年限定版中的冬季版本風味多元豐富,很久沒喝到這麼好喝的平價版高粱了。
蓓朵思(攤位編號:808):他們家這次有一款「2022 Good Intentions Volcanic Lakes Chardonnay」是以硝、礦石為前導的風格,然後才是甘草香料系與柑橘類果味為輔的味道,口感豐富多元,或許需要親自品嚐,才能體驗到他那一些無法以筆墨形容的特別風味。(A)
三商食品(攤位編號:816)他們有一系列的日本葡萄酒,其中「函 N 北海道」有一款使用 Niagara 葡萄釀造的白酒是香氣奔放的芳香型白酒,品飲時會讓人有一種在口中咬著白葡萄的感覺,非常可口的一款白酒。($510,考慮售價A)
穆迪(攤位編號:027):他們攤位上有兩款 Auslese 與 Spatlese Riesling,我喜歡他們的甜度適中均衡,不是甜膩型的風格,但酸甜均衡,還帶點清脆感,而且售價只要3位數,我頗喜歡他們的風格。(考慮售價A)
果鮮元素(攤位編號059),他們攤上有一系列的希臘酒,你們可以去試試那些是你們喜歡的,尤其是橘酒一定要嚐試看看
加州乾杯酒莊(攤位編號:1012):這家其實我介紹過不少次了,大家可以去攤位上試試,那些是你們喜歡的風味。
說到特殊酒款,你們也可以去「豪立」(攤位編號:705)他們的攤位上有一款氣泡酒、擁有強烈的花香調,不甜,但平衡感特別好,同時也有一些搭酒小食販賣。
双貿(攤位編號:807):他們家的修道院黑啤,我介紹過不少次,真的很需要直接去攤位上品飲才能知道他的厲害(A),不過這次他們有一款混釀型的粉紅酒滿厲害的「2022 Rose Cuvee lieblich」是使用 Pinot Meunier + Pourtugieser + Merlot + Pinot Noir 混釀,整體帶有新鮮且奔放的紅色水果風味,滿適合夏天的,顯的鮮甜多汁又可口。
大樂(攤位編號:061)他們有2款cp值頗高的酒款,「EL Chaparral Garancha 2021」百年老藤格那希,整體果香優雅、果感柔和,微微的香料感更能襯托出他奔放的果味,而且售價接近小資cp值特別高(考慮售價A+);另外還有一款智利的「Millaman Estate Reserve Cabernet Sauvignon 2021」甜美多汁,非常易飲,而且售價只要$380,很適合當戰斗酒。
諦梵伊(攤位編號:1212)他們攤位上有一款方舟堡二軍「Soleil d'Arche Sauternes 2022」擁有柑橘、葡萄柚、茶感、蜂蜜、微微香料感,而且酸甜均衡,口感甜柔的索甸甜酒,我個人還滿喜歡的,雖然需要付費試飲,但我還滿推的。(A)
宜家(攤位編號1208):他們攤位上有一系列的「無酒精葡萄酒」,很適合想喝葡萄酒,但又無法碰酒精的朋友們試試。
以上就是這次酒展的概略心得,其實還有不少攤位我沒逛到,就等大家去挖寶了!
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