2017「台中國際酒展」攻略－阿宅Wine的異想世界

一年一度的台中國際酒展7/7~7/10在大台中國際會展中心正式開展了，今年的酒展是與茶、咖啡、烘焙一同展出，所以看似酒類的場地比去年還小，不過這次酒類的攤位的總參展數卻比去年多了大概20多家，總數來到了近50多家（80攤位），而且還提供了六個免費入場的方法，還有茶跟咖啡與烘培區可以參觀，就算是現場買票一樣是五十元可以讓你玩一天，雖然我今年有加快速度了，不過一天要逛完酒區還是滿勉強的，我大概只逛了大約30多家，所以星期六我應該會繼續去逛剩下的攤位。

第一站就是我覺得今年我覺得整個酒區CP值最高的一攤『莎祿』，其中最大的特色就是展出了「Huerta de Albalá（寶馬酒莊）」全系列，另外還有「La Guita」與「Ximenez-Spinola」雪莉酒，跟一款很細緻的西班牙自然酒，是這次酒展中全部酒展都很合我胃口的一攤。

第二站我要介紹的是「AJ Brothers & Company（安潔）」，這個攤位上有六款台灣少見的「克羅埃西亞」葡萄酒，可惜第一天只開了三款，所以我星期六還要在去試其它的款項，我試過後覺得滿不錯的風格以較成熟的果實為主，另外也有幾款不錯的以色列酒，尤其是他的「波特風格加烈酒」風味複雜，算是這次酒展中最特別的一攤。

第三站我的推薦是中歐系列酒，這次中歐系列酒中除了我最喜歡的匈牙利酒有三攤，然後還有兩家斯洛伐克：

『吉富』：這次帶來了四款新酒，其中最特別的就是BOLYKI系列的公牛血，以黑莓、醋栗、森林潮溼香氣為主，濃中帶柔，又帶點辛香料感的粗爌，另外兩款粉紅酒也滿有特色的，當然其它的酒款也值得你們在攤位上慢慢的品位。

『Tokaji Wine（托凱）』：他的攤位上有兩款很特別的甜酒，其中最特別的是使用1951年才被列入托凱法規中的原生種Zeta來釀造的「Balassa Mezes-Maly Zeta Tokaj Late Harvest 2013」殘糖量高達210克，重點是酸度也夠高能跟甜度達成平衡；另一款「Dobogó Mylitta 2012」酒標上的缪斯女神是隱含著背後的一段愛情故情，而酒的風味以柑橘、陳皮與茶的味道來呈現，殘糖量也有110，而且12年僅生產了1040瓶；當然他們家的貴腐酒與其它干白酒也有不錯的水準。

『多卡伊』這次有兩款新的白酒，另外就是中部酒友們應該沒試過的『GROF DEGENFFLD TPLAJI SWEET FURMINT 2013』這款花果香氣揉和後與酸度甜度融合成一體的酒款值得一試，另外我問過了現場會開5p貴腐酒，6p則是看展場人氣隨機，而且還有與吉富不同風格的『公牛血』系列，一樣都是值得一試的酒款。

『拉維諾』：的Topolcianky酒莊中有一款使用「Devin」葡葡來釀造的特殊酒款，另外還有兩款值得一試的紅酒，其中最特別的還有一款西班牙精釀啤酒！

『好食365』：這攤也滿特別的，因為只賣斯洛伐克的貴腐酒，而且釀法跟匈牙利貴腐酒是同一個製程，也是值得一試的攤位。

第四站我想介紹的是「瓦倫國際」：瓦倫這次滿大手筆的擴大規模，而且還一次開了全系列的「Bodega Sommos」讓大家試飲，有興趣的可以去看一下我寫的「Bodega Sommos 系列品飲心得」其中的60年Garmacha老藤酒風味與價格的cp值是我覺得最高的；另外還有四款風味不錯的紅白酒你們也可以試試。

對了~~別忘了去『翊百』試試小美人魚~~，痾~~我是我波爾多的小美人魚系列紅、白酒，還有其它的法國酒也是有不錯的水準的！

第五站我想介紹的是『捷孚』，他們家的奧地利、日本與瑞士酒一項都有很不錯的水準，這次中部酒友們沒試過的應該就是右邊三款，裡面的藝術酒標奧地利酒是他們家最新的酒款，酒友們是可以直接去攤位上試試，然後跟老闆德哥聊聊的。

第六站『木適坊』：這家雖然是去年才成立的酒商不過老闆的選酒功力也不容小噓，去年台中酒商時我就已經有注意到這間酒商了，今年他們已經進化到把勃根地拿到這種大型展中展出，雖然我最後才逛到這邊，所以味覺已經不是很靈敏了，所以星期六我還要在去試一次，你們可以去試試他們老闆的選酒功力如何！

講到勃根地就不得不說一下『智蘊酒藏了』，他們家有兩款勃根地，其中那隻MACON-VILLAGES竟然只要$860，還買一送一！痾~~我應該沒記錯吧！他們家其實是靠阿爾薩斯起家的照片中間那瓶馬爾伯特級園的Gewurztraminer表現的還滿不錯的，香氣是典型的荔枝、蜂蜜與花香，但是口感有就有特別了，以柑橘、微微奶油蜂蜜，然後還帶點仙草茶的風味；另外還有使用Merlot製成的葡萄汁與葡萄氣水也滿特別的。

勃根地系列還有一家『品福』以Aligote、夏多內跟黑皮諾為主。

第七站我要介紹的是『緯昶』這家超級大方的義大利酒商，除了試飲不手軟外這次也帶來了比較高檔一點的酒款，除了兩款口感不錯的PROSECCO氣泡外，還有一款使用跟金粉戴同品種的義大利Primitivo來釀造的「Passo Del Cardinale primitivo di Manduria Dop」與使用義大利原生種 Negroamaro 釀造的「TACCOROSSO NEGROAMARO PUGLIA IGP」這兩款酒的口感我是滿喜歡的，而且也分別是2016與17年的義大利大紅蝦評鑑的三支酒杯評價。

講到金粉戴跟試飲不手軟，當然就不能不提到『亞華原』了，這家這次帶來了美國那帕谷的酒款，還有阿根廷酒讓大家試飲，我很推薦大家直接去現場試喝，然後在挑出自己喜歡的酒款！其中雙鹿園的Merlot跟CS是必試酒款。

另一家試飲不手軟的『西聯』這次桃花系列中有一款使用白格那希釀造的「les tallades Garnacha Blanca」表現的滿特別的，另外「ELEGIDO RESERVA MERLOT」跟他的CAVA也不能錯過，還有一大堆酒在現場讓大家試飲。

第八站我要介紹的是『福瑞麥斯』：這家的德國酒真的很棒，甜的BA我在台北的酒展上介紹過不少次了，另外他的MOSEL RIESLING表現出典型的硝石、汽油與柑橘類的香氣，高酸但平衡的相當不錯；另外就是DARTING MUSKATELLER有很有的麝香香氣，一樣是酸的讓我喜歡！

第九站「非洲腳印」：如我在開國的台北酒展說的一樣，這次他們不是只有奶酒可以推薦了，他的ARENDSIG白梢楠表現的很有趣，一種肉味、海苔、辛香料集合的香味，還有滿不錯的平衡感，重點是如果拿來盲飲我應該是猜不出他是白梢楠（A），另外平價的MOSCATO ROSE口味類似草莓優葛（A），還有RISELING也表現的也滿不錯的，最特別的是他的「bain's whisky」這隻南非威士忌十分香甜可口，很波本的味道。