阿宅Wine的異想世界

昨天跟台中的酒友們辦了小型的一隻會，在酒友的介紹下來到中華路上的「烘牛炭燒大牛排.現炒」辦酒聚，會想介紹這間店，除了價格跟菜色味道很優外，自帶紅酒還免開瓶費（不過酒杯要自帶，也許以後有可能會提供酒杯）而且有的菜色跟紅酒還真的滿搭的，雖然菜色不是我點的，不過我們一行七個人才花2100大洋（其中肉類有的有上兩次），如果在別的店不算餐費光八瓶紅酒的開瓶費最少就要花掉1600~4000了，所以這間店真的還滿值得推薦的，如果台中的葡萄酒友們想辦小型聚會，其實也可以考慮來這間店。

我朋友說這間店的老闆娘以前肉商，所以他們家的肉品質真的很優，其中肋眼心真的一定要試試，肉質鮮嫩多汁，只沾點鹽，或是直接搭洋蔥跟蒜酥就很美味了。

松板豬則是外脆內嫩，把豬肉中間放點炸花椰菜、洋蔥捲起來吃，真的超級喔依希~~~~！

雞腿排一樣皮脆肉嫩很好吃。

另外有一道不在菜單上的「烤餅」，直接抹上奶油後入口咀嚼後，讓麥香充滿口中，這道我真的超推的。

這道鹹蛋苦瓜，先把苦瓜酥炸後在跟鹹蛋快炒，很適合跟加烈葡萄酒搭配的一道菜色。

這道菜圃蛋煎的膨鬆美味。

連薯條都炸的外酥內軟很好吃。

還有這道是老闆招待菜色跟酒還滿搭的，還有一道炒青菜我忘了照相了，不過一樣炒的很好吃。

這裡的白飯是讓你吃到飽的，餐具、開水、白飯是自助式的。

旁邊的飲料跟啤酒也是自助式的，而且都有標價。

各桌都有附上四種調味料。

附上店景：（地址：台中市西區中華路一段41號；電話：04-22181138）

菜單：

我們一行人在店內喝了八瓶紅酒，如果在別的店不算餐費光八瓶紅酒的開瓶費最少就要花掉1600~4000了！