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家樂福在4/1~4/21舉辦『春氛饗宴』春季酒展,不過說實在的,去了現場有點失望,因為文心店部份店面在重新裝潢,所以實際的葡萄酒展區真的小很,酒款也不多,結果反而比不三樓的葡萄酒區還小,加上DM上的酒款,有很多都是去年底『萬聖獵酒夜』時的舊酒,而這次的達人推薦酒也有三分之一到一半的種類找不到,所以真的要很碰運氣,而且我原本以為會有部份酒款有促銷試飲,結果我錯了,一款都沒有!囧.......

抱怨歸抱怨,還是有挖到部份的寶,下面就先介紹一下我認為挖到寶的部份:

1.西班牙葡藤堡蘿蜜有機紅酒 2009 (Spain Dominio de Punctum Roble Tempranillo 2009):這款跟T大推的西班牙葡藤堡粉紫有機紅酒2012都是去年底家樂福酒展的酒款,我個人認為兩款酒的實力是不分上下的,而且都是同一個酒庄生產的,重點是去年兩種酒的價格都是489元,現在藤堡粉紫賣489元,而藤堡蘿蜜卻只賣399元,如果你有看到,可以撿幾瓶回去!

2015/06/29飲用心得:
開瓶時軟木塞帶有濃厚的梅子味,暗紫色的酒體散發出濃醇的香草牛奶味,溫度偏低時入口口感偏酸,醒酒30分鐘溫度20度以上較為合適(越接近室溫的口感似忽越好香氣也更明顯),香味除原本香草牛奶味又散發淡淡木頭味與莓果味,入口一樣偏酸尾韻帶辣,有把我喜歡的 Trmpranillo特色表現出來!
唯一的缺點是我保存有點不好,所以口感比去年底剛開賣時的口感還差一點點就是了!



2.義大利西西里黑阿沃拉Piccini紅酒2013(Italy Sicilia Red Nero d'Avola Piccini 2013):這款酒還滿好玩的,因為2011年份超級好喝,2012年份卻又爛到不行,今年發現了2013年份我決定再給他一次機會,這種價格就當玩踩地雷好了,看看能不能又發現一個驚艷的年份!



然後有一款沒買到的必敗A++酒款:藍多克高比耶維爵拉堡橡木桶紅酒 (Languedoc Corbieres Red Ch Vaugelas Fut de Chene 2012):這款酒是去年大潤發的「法國紅酒節」就有的酒款了,而且都是2012年份,大潤發賣399元,家樂福只賣299元,這款酒入口微澀中帶有一絲微甜,不用醒酒就可以飲用,果香口感均衡,如果你有遇見一定要帶幾瓶回去!


另外有一款是去年底T大推的四星酒「澳洲麥格根信念卡本內紅酒(Australia Red McGuigan CABERNET SAUVIGNON 2013)」,其實應該翻譯成澳洲麥格根信念卡本內蘇維翁紅酒才對,這款酒很多網友的評價都不錯,有見到也可以帶一些,不過不要拿到SHIRAZ(希哈)那瓶,SHIRAZ的獨飲很難喝,除非你想搭配泡菜料理,你才考慮SHIRAZ那款酒!


接下因為沒試飲,所以我就介紹一下,其它我有帶的酒款!

1.優級波爾多多佳堡紅酒 2010 Bordeaux Superieur Red Chateau Cazat Beauchene 2010:這款酒是T大這次推的五顆星酒款,我在文心店只看到四瓶,我掃光了,不過我有讓了一瓶給剛認識的朋友,你們如果有看到以這種價格可以帶幾瓶回去試試,等我喝過後,我會另外分享心得。



2.卡尼馬雷瑪山豬山吉歐維紅酒(Italy Red Tuscany Meremma Tenuta Sassoregale Sangiovese IGT 2010):這款是聶sir推的四星酒款,我個人還滿喜歡義大利特有的Sangiovese葡萄釀的酒,所以我也有帶這款酒,這個酒庄有三個酒款,聶sir推的是Sangiovese不要拿錯了喔,我在文心店一開始只看到梅洛跟希哈的酒款,而Sangiovese被放在角落而且只有6瓶,還好我有發現!

2015/04/15試飲:開瓶時散發出梅子與皮革味,醒酒十分鐘後飄出淡淡莓果味,酒色介於紫紅與琥珀色之間,13.5度的酒精濃度大概兩口(50cc)就能微醺,溫度在19度c飲用口感最佳,酒液入口微酸不澀,很好入口,但是說要給四星也太過了,大概三星的評分就很不錯了,以349元的價格跟口感來說,我會選擇買售價只有199元的「南非駝鳥皮諾塔紅酒 2013」,他的口感與售價都比買「卡尼馬雷瑪山豬山吉歐維紅酒」來的更值得!

開瓶後倒完酒後立刻塞上瓶塞放到冰箱中,就這樣喝到了第三天,第三天倒入杯中,等溫度回升到室溫後,輕搖一下酒杯便散發出濃濃的莓果味跟微微的精酒味道,帶有明顯的酸澀口感卻很好入口,雖然還遠遠比不上「黑牌海鷗紅酒(Fiore Nero DOCG CHIANTI 2009)」Sangiovese所呈現的那種讓我著迷的口感,不過這時大概也懂了為什麼聶大會給四顆星的評價了,這款酒的甦醒時間似乎跟幾位達人跟我說的一樣,要比較長的時間吧!


Sangiovese被放在角落不容易發現。


梅洛跟希哈放在最顯眼的地方,一不小心就拿錯了!囧......



3.波爾多圖馬士羅倫堡紅酒2011(Bordeaux Red Chateau Thomas Laurent 2011):這款酒是聶sir推的四星酒款,至於味道如何,只能等我喝過後,在跟大家分享了!

2015/06/14飲用心得:不知道是我保存不良(常溫放了一個多月),還是本身就是地雷了??開瓶後散發濃濃皮革跟藥草味,入口平淡似水,只有淡淡的酸澀味加上酒精味!囧..........



4.西班牙葡藤堡粉藍有機紅酒2013(Spain Dominio de Punctum Tempranillo Petit Verdot 2013):雖然T大是推白標的藤堡粉紅,我自己加推的是藤堡蘿蜜,不過這款酒有用我喜歡的西班牙Tempranillo釀造,所以我也願意試試他的味道。


另外有幾款酒,你也可以試試他們是不是也是不錯的佳釀:

1.義大利托斯羅亞爾汽泡酒(Loire Sparkling White Reflets de France):這款酒是T大推的四星酒,另外聶sir跟miss徐也給了3.5顆星。



2.西班牙亞歷山大 Fino 雪莉酒 Spain Alexandro Fino Sherry




3.波爾多上梅多克蓬圖瓦茲堡中級紅酒 2010(Chateau Pontoise Cabarrus 2010 Haut-Medoc):如果你的預算夠的話,也可以試試2013年中級酒庄競賽前十強的Chateau Pontoise Cabarrus 2010!



最後義大利修道院慕斯卡微甜白酒跟西班牙月之花你也可以試試,不過這兩款酒就是個人口味的問題了,有的人覺的很讚,也有的人覺的不合他的口味,還有其它幾款酒是我想試的酒款,這邊也附上照片給你們參考。







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