阿宅Wine的異想世界

一年一度的「台北精緻酒展」8/25~8/28在台北世貿一館開展了，這次是跟旅遊展一起展出，兩邊活動是可以互通的，酒展的攤位共有63家酒葡萄酒、清酒、啤酒與烈酒酒商參展，現場購價只要$150元。

『Pineau d'Aunis（皮諾多尼斯）』這個葡萄品種有另一個別名叫「Chenin Noir」，所以在中文地區也常被稱為黑梢楠（或是黑詩楠），是一種果粒小、皮厚，果串中等間隙緊密，果肉汁多，酸度偏高，容易感染灰霉病與萎黄病，而且果串熟成時間不一，產量跟品質比較難控制的一個法國原生種，不過也因為生命力旺與容易繁殖，只要栽種得宜，葡萄藤樹齡很容易就能達到八十年以上，而其主要生長在Tours、Loir-et-Cher、Touraine、Anjou、Coteaux du Vendomois等地區。

『Pineau d'Aunis（皮諾多尼斯）』這個葡萄品種有另一個別名叫「Chenin Noir」，所以在中文地區也常被稱為黑梢楠（或是黑詩楠），是一種果粒小、皮厚，果串中等間隙緊密，果肉汁多，酸度偏高，容易感染灰霉病與萎黄病，而且果串熟成時間不一，產量跟品質比較難控制的一個法國原生種，不過也因為生命力旺與容易繁殖，只要栽種得宜，葡萄藤樹齡很容易就能達到八十年以上，而其主要生長在Tours、Loir-et-Cher、Touraine、Anjou、Coteaux du Vendomois等地區。

幾天前參加了「iCheers愛酒窩」與「禎品」合辦的「Stefano Lubiana Wines品飲會」，這場品飲會是由劉永智老師主講，其間的介紹讓我對「Tasmania」的風土是有更進一步的認識。

一年一度的台中國際酒展7/7~7/10在大台中國際會展中心正式開展了，今年的酒展是與茶、咖啡、烘焙一同展出，所以看似酒類的場地比去年還小，不過這次酒類的攤位的總參展數卻比去年多了大概20多家，總數來到了近50多家（80攤位），而且還提供了六個免費入場的方法，還有茶跟咖啡與烘培區可以參觀，就算是現場買票一樣是五十元可以讓你玩一天，雖然我今年有加快速度了，不過一天要逛完酒區還是滿勉強的，我大概只逛了大約30多家，所以星期六我應該會繼續去逛剩下的攤位。

「Bodega Sommos」雖然在2015年8月才成立於Somontano (DO)的新酒莊，不過他卻是在「Bodega Irius」破產後，由Piensos Costa集團收購後成立的酒莊，除了股東會成員、總經理Carlos Sáenz與釀酒師Óscar Martínez外，大部份的技術團隊與設備都是承接自原酒廠，而且還在2015年底併購了位於Calatayud（DO）的「Bodega Vinae Mureri」。

由開國舉辦的「2017台北葡萄酒展Wine & Gourmet Taipei」在6/29~7/1正式開展了，這次展場上包含了葡萄酒、啤酒、日本燒酌還有南投酒廠的威士忌、美食等等上百個攤位展出，還有不少特色講座，比較可惜的是假日場只有星期六，不過如果你星期六有空可以去走走逛逛，這次我發現了一些很有特色的酒款。

『Moselle river』源起於法國孚日山脈，流經盧森堡與德國，最後在德國境內匯入萊茵河，河谷的山坡被開墾成一片片的葡萄園，而生產的葡萄就用來釀造一種叫做「Moselle Wine」的葡萄酒，說到這邊應該不少人還是會覺得很陌生，在盧森堡與德國分別譯為Musel與Mosel，聽到Mosel應該就會自動想起Riesling了吧！不過因為「Moselle Wine」的85%葡萄園在德國境內，而法國的Moselle Wine產量很小，也幾乎不外銷，在台灣更是少有機會接觸這個產區的酒款，所以讓我感到非常特別。

上週，參加了星坊酒業舉辦的『Schloss Gobelsburg（葛堡城堡酒廠）品飲會』，由酒廠的品牌大使Benjamin Vigier來講解與帶領大家品飲，在奧地利語中『Schloss』就是『Chateau（城堡）』，而『Gobelsburg』則是城鎮的名稱，這間源自於1171年就有文獻記載的古莊，可以說是奧地利最古老的酒莊之一，而酒莊擁有的葡萄園位於坎普河（River Kamp）周邊的梯田與谷地上，當然由修士們研究了千年之久，也很清楚什麼地塊適合種什麼葡萄，而Schloss Gobelsburg的生產品項眾多，由干型到貴腐型酒一併俱全，酒廠的年產量大約是60萬瓶，不過只有50%外銷，而且還銷售到全球45~50個國家，所以台灣進口商有搶到貨，真是台灣酒友們的幸運；至於本篇文章的重點還是在酒款上面，所以Schloss Gobelsburg的詳細歷史我就不詳細介紹，只介紹一些比較重要的部份，如果你們有興趣看完整歷史的話可以參考『iCheers-Weingut Schloss Gobelsburg介紹』。