今年美廉社又跟去年一樣挑了23款酒,然後邀請一堆酒界名人一同去品評(請看下圖真的都是名人),而酒的價位大約介於200~500元之間。
今年我也從中選了幾款不錯的品項來讓大家參考看看:
1.Altes Schalhaus Rotwein 2017:
德國酒+巴登產區,品種是Regent + Pinot Noir + Pinot Meunier,然後售價不到$500,但釀的細緻又可口,還有一堆達人說好喝,這樣你們會有興趣嗎?
櫻桃、紅色水果風味,干型,酸高,單寧低,酒精中,酒体中-,果味的濃郁度適中,整體顯的輕柔細緻,我個人覺得他需要醒酒,口感會更好。(A)
2.Yabber Sons Cabernet Sauvignon - Shiraz 2017:
青草、草本、櫻桃、藍莓、黑醋栗、紅色漿果、薄荷,干型,酸中、單寧中、酒精中、酒體中,果味集中,口感輕柔,典型的澳洲 CS+Shiraz 風格,顯的多汁可口,尾韻帶點草本感與微微鹹感。(A)
3.Bodegas Piqueras Terra Grande Barrel Aged Monatrell 2015:
皮毛、櫻桃、蜜餞、焦糖、果干類風味,干型,酸高,單寧中,酒精高,酒體中+;有一些三級的風味開始發展,醒酒後顯得口感柔順果味集中,尾韻略帶點咖啡感。(A~A-)
4.Bodegas Luzon 酒廠旗下的 Las Hermanas Organic 系列:
(1)LAS HERMANAS BLANCO 2018:熱帶水果與成熟後的水果風味,干型,酸高,酒體中+,果味適中,尾韻的鹹感很明顯,或許搭上海鮮跟生蠔還滿合適的。(A--)
(2)LAS HERMANAS MONASTRELL SYRAH 2018:草本、仙草蜜、櫻桃、紅色漿果、藍莓、較淡的胡椒;干型,酸中+,單寧中,酒精高,酒體中,屬於果味鮮明易飲酒款,讓人覺得輕柔可口。(A--)
(3)LAS HERMANAS SELECCION MONASTRELL 2018:草本、石墨、仙草、櫻桃、薄荷、深色水果、煙薰等香氣,醒酒後還會有一些牛奶糖與焦糖的風味浮現,干型,酸高,單寧中,酒精高,酒體中+,整體的果感顯的濃柔集中,但偏柔順,不會過於肥厚,尾韻帶點鹹感,喝完後讓人滿想吃肉的,或許搭上牛排、羊排跟烤鴨很OK。(A-~A)
(4)LAS HERMANAS Monastrell CABERNET SAUVIGNON 2015:深色漿果、櫻桃、草本、覆盆子、煙薰、干型,酸中+,單寧中,酒精高,酒體中+,口感圓潤,帶點李子鹹、蜜餞與咖啡風味,尾韻的鹹感很明顯。(A-~A)
5.Tambo Chardonnay reserva 2018:梨、桃、青色水果;干型,酸中+,酒精中,酒體中,礦石感 & 酸度的平衡表現的很OK。(A--)
6.Tambo Pinot Noir reserva 2016:甘草、煙薰、紅櫻桃、紅色水果、干型,酸高,單寧低,酒精中,酒體中-,整體屬於輕柔多汁風格。(A--)
以上就是這次『美廉社』品評會中我選出的幾款比較不錯的酒款,讓大家參考一下,據說特價檔期好像是11/6開跑的樣子!
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偷偷宣傳一下,他們家的果干系列很棒喔!